 1329458. CAO XUÂN HUYTư tưởng phương Đông gợi những điểm nhìn tham chiếu/ Cao Xuân Huy ; Nguyễn Huệ Chi soạn, giới thiệu.- H.: Văn học, 1995.- 790tr; 19cm. {Triết học; Trung Quốc; bài giảng; phương Đông; triết học Việt Nam; tư tưởng; } |Triết học; Trung Quốc; bài giảng; phương Đông; triết học Việt Nam; tư tưởng; | [Vai trò: Nguyễn Huệ Chi; ] DDC: 181 /Price: 55.000đ /Nguồn thư mục: [NLV]. |
| 1295862. CAO XUÂN HUY Tác phẩm được tặng Giải thưởng Hồ Chí Minh: Tư tưởng phương Đông gợi những điểm nhìn tham chiếu/ Cao Xuân Huy.- H.: Khoa học xã hội, 2003.- 550tr., 1 ảnh chân dung; 24cm. ĐTTS ghi: Trung tâm Khoa học Xã hội và Nhân văn Quốc gia Phụ lục: tr. 457-547 Tóm tắt: Phân tích tư tưởng triết học Đông- Tây, sự đồng nhất cũng như những nét riêng biệt. Tư tưởng Việt Nam tử truyền thống đến Canh Tân với những học thuyết ứng với từng thời kỳ. Một số bài giảng về triết học cổ đại Trung Quốc: Khổng Tử, Lão Tử, Mặc Tử... (Triết học; Tư tưởng Phương Đông; ) [Trung Quốc; Việt Nam; ] DDC: 181 /Price: 78000đ /Nguồn thư mục: [NLV]. |
| 1282924. NGUYỄN XUÂN YÊN Tách mật, làm khô, đóng gói, bảo quản và vận chuyển đường/ Nguyễn Xuân Yên, Nguyễn Mộng Hùng, Lê Văn Lai biên dịch.- H.: Nông nghiệp, 1996.- 178tr; 19cm.- (Sách phổ cập cho công nhân ngành mía đường) Tóm tắt: Cơ sở của nguyên lý tách mật đường non, thiết bị và thao tác vận hành làm khô đường cát và quản lý chất lượng sản phẩm {bảo quản; công nghiệp chế biến; thiết bị máy móc; đường mía; } |bảo quản; công nghiệp chế biến; thiết bị máy móc; đường mía; | [Vai trò: Lê Văn Lai; Nguyễn Mộng Hùng; ] /Nguồn thư mục: [NLV]. |
| 1013110. BOCKELMANN, BERNHARD VON Cẩm nang chất lượng về xử lý nhiệt và đóng gói vô trùng sản phẩm có hạn dùng dài/ Bernhard von Bockelmann, Irene von Bockelmann ; Dịch: Vũ Thu Trang, Nguyễn Long Duy.- H.: Khoa học và Kỹ thuật, 2015.- 228tr.: minh hoạ; 30cm. ĐTTS ghi: Công ty Tetra Pak Việt Nam Thư mục: tr. 217-228 ISBN: 9786046705246 Tóm tắt: Giới thiệu quá trình tiệt trùng UHT, công nghệ đóng gói vô trùng, hiệu quả tiệt trùng, khử trùng bằng hydro peroxid, vật liệu bao bì, ứng dụng vi sinh trong công nghệ tiệt trùng UHT và công nghệ đóng gói vô trùng... (Công nghệ thực phẩm; Vô trùng; Xử lí nhiệt; Đóng gói; ) [Vai trò: Bockelmann, Irene von; Nguyễn Long Duy; Vũ Thu Trang; ] DDC: 664.028 /Nguồn thư mục: [NLV]. |
| 1655088. CAO, XUÂN HUY Cao Xuân Huy tác phẩm được tặng giải thưởng Hồ Chí Minh: Tư tưởng phương Đông gợi những điểm nhìn tham chiếu/ Cao Xuân Huy.- Hà Nội: Khoa học - Xã hội, 2003.- 550 tr.; 24 cm. (Philosophy, chinese; ) |Tư tưởng đông phương; | DDC: 181.11 /Price: 78000 /Nguồn thư mục: [SCTHU]. |
| 1692316. Tách mật, làm khô, đóng gói, bảo quản, vận chuyển đường/ Bùi Lê Thiện ... [et al.] biên dịch.- H.: Nông Nghiệp, 2001.- 179tr.; cm. (molasses industry; sugar trade; ) |Công nghệ mía đường; | DDC: 664.1 /Nguồn thư mục: [SCTHU]. |
| 1641723. TCVN7413-2004=047413 Qui phạm thực hành chiếu xạ đối với thịt gia súc và thịt gia cầm đóng gói sẵn (để kiểm soát mầm bệnh và/hoặc kéo dài thời gian bảo quản).- Xuất bản lần 1.- H.: Trung tâm Tiêu chuẩn chất lượng, 2004.- 14tr; cm. Tóm tắt: Qui định tiêu chuẩn chiếu xạ tốt đối với các loại thịt đỏ dạng tươi hoặc đông lạnh thuộc giống bò, lợn, cừu và thịt gia cầm |Chế biến thực phẩm; Gia cầm; Gia súc; Kỹ thuật; Tiêu chuẩn nhà nước; Việt Nam; | /Price: 17.000đ /Nguồn thư mục: [DHPH]. |
| 1471747. CAO XUÂN HUY Tác phẩm được tặng Giải thưởng Hồ Chí Minh. Tư tưởng phương Đông gợi những điểm nhìn tham chiếu/ Cao Xuân Huy.- H.: Khoa học xã hội, 2003.- 550tr: chân dung; 24cm. ĐTTS ghi: Trung tâm Khoa học Xã hội và nhân văn quốc gia Tóm tắt: Trình bày những kiến thức về triết học phương Đông và phương Tây; tư tưởng Việt Nam từ thời Lê Quý Đôn cho đến thuyết canh tân của Nguyễn Trường Tộ; Đề cương bài giảng triết học cổ đại Trung quôc (Triết học; Triết học phương Tây; Triết học phương Đông; ) [Việt Nam; ] /Price: 78000đ /Nguồn thư mục: [TBDI]. |
| 1584176. Tách mật, làm khô, đóng gói, bảo quản, và vận chuyển đường.- H.: Nông nghiệp, 1996.- 179tr; 19cm. Tóm tắt: Giới thiệu những kiến thức cơ sở về nguyên lý tách mật đường non, thiết bị và thao tác vận hành làm khô đường cát và quản lý chất lượng sản phẩm. {Công nghiệp thực phẩm; Kinh tế nông nghiệp; Đường ăn; } |Công nghiệp thực phẩm; Kinh tế nông nghiệp; Đường ăn; | /Nguồn thư mục: [TQNG]. |
| 1056689. Tiếng đồng gọi: Tuyển chọn tác phẩm từ Cuộc thi "Sáng tác văn học về đề tài Nông nghiệp - Nông dân - Nông thôn"/ Nguyễn Hồng Quang, Phan Thức, Nguyễn Thị Sáu....- Thái Nguyên: Đại học Thái Nguyên, 2013.- 307tr.; 21cm. ĐTTS ghi: Hội Văn học Nghệ thuật tỉnh Thái Nguyên ISBN: 9786049150500 (Văn học hiện đại; ) [Việt Nam; ] [Vai trò: Nguyễn Hồng Quang; Nguyễn Thị Sáu; Phan Thái; Phan Thức; Phạm Văn Vũ; ] DDC: 895.92208 /Price: 68000đ /Nguồn thư mục: [NLV]. |
| 1270932. Quy trình thu hái, đóng gói bảo quản hoa hồng, hoa cúc/ B.s.: Bạch Quốc Khang (ch.b.), Đặng Văn Đông, Nguyễn Mạnh Dũng.- H.: Nông nghiệp, 2004.- 24tr.: hình vẽ; 19cm. ĐTTS ghi: Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn. Cục Chế biến nông lâm sản và Nghề muối. Trung tâm khuyến nông quốc gia Tóm tắt: Trình bày quy trình thu hái, đóng gói, bảo quản hoa hồng, hoa cúc: xử lý trước thu hoạch, kỹ thuật thu hái, xử lý sau thu hoạch, phân loại và đóng gói, bảo quản, tiêu thụ (Bảo quản; Hoa cúc; Hoa hồng; Thu hoạch; ) [Vai trò: Bạch Quốc Khang; Nguyễn Mạnh Dũng; Đặng Văn Đông; ] DDC: 635.9 /Nguồn thư mục: [NLV]. |