1614149. NGUYỄN, THỊ HẢI LÝ Phân lập và khảo sát các dòng vi khuẩn phân hủy tinh bột từ ao nước thải tại làng nghề sản xuất bột gạo Thị xã Sa Đéc- tỉnh Đồng Tháp: Luận văn thạc sĩ ngành khoa học môi trường. Chuyên ngành: Khoa học môi trường. Mã số: 60.85.02/ Nguyễn Thị Hải Lý; Nguyễn Hữu Hiệp (hướng dẫn).- Cần Thơ: Đại học Cần Thơ, 2010.- 73 tr.: minh họa; 30 cm.. ĐTTTS ghi: Bộ giáo dục và đào tạo. Trường Đại học Cần Thơ |Luận văn; Làng nghề; Phân hủy; Tinh bột; Vi khuẩn; Đồng Tháp; | [Vai trò: Nguyễn, Hữu Hiệp; ] DDC: 579.3 /Nguồn thư mục: [SDTHU]. |
1699546. NGUYỄN THỊ THU TRANG Khảo sát sự thủy phân tinh bột trong hạt nảy mầm đại mạch và sự thủy phân tinh bột gạo với Enzim công nghiệp: Luận văn tốt nghiệp Đại học Sư phạm ngành Hóa Khóa 17/ Nguyễn Thị Thu Trang.- Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, Khoa Sư phạm, Bộ môn Hóa, 1995 |Lớp Hóa K17; Đường mạch nha; | DDC: 640 /Nguồn thư mục: [SCTHU]. |
1448016. NGỌC HƯƠNG Bánh điểm tâm: Bánh bột gạo và các loại bột khác/ Ngọc Hương.- H.: Văn hóa thông tin, 2015.- 71 tr: ảnh; 21 cm. Tóm tắt: Hướng dẫn làm các món bánh bằng bột gạo và các loại bột khác như: bánh bò, bánh rán, bánh nếp... (Bánh; Chế biến; Món ăn điểm tâm; ) DDC: 641.8 /Price: 39000 đ /Nguồn thư mục: [TBDI]. |
1134941. NGỌC HƯƠNG Bánh điểm tâm: Bánh bột gạo và các loại bột khác/ Ngọc Hương.- Tp. Hồ Chí Minh: Nxb. Văn hoá Sài Gòn, 2009.- 71tr.: ảnh; 21cm. Tóm tắt: Hướng dẫn làm các món bánh bằng bột gạo và các loại bột khác như: bánh bò, bánh rán, bánh nếp... (Bánh; Chế biến; Món ăn điểm tâm; ) DDC: 641.8 /Price: 39000đ /Nguồn thư mục: [NLV]. |