1232240. BÊLAIEP, ALẾCHXANĐRƠ Bột mì vĩnh cửu/ Alếchxanđrơ Bêlaiep ; Dịch: Lê Khánh Trường, Phạm Đăng Quế.- In lần thứ 3.- H.: Kim Đồng, 2005.- 147tr.: hình vẽ; 19cm. (Văn học thiếu nhi; ) [Nga; ] [Vai trò: Bêlatep, Alếchxanđrơ; Lê Khánh Trường; Phạm Đăng Quế; ] DDC: 891.7 /Price: 11500đ /Nguồn thư mục: [NLV]. |
1233259. Chế biến tinh bột sắn, dong riềng quy mô hộ gia đình.- H.: Nông nghiệp, 2005.- 22tr.: minh hoạ; 19cm. ĐTTS ghi: Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn. Cục Chế biến Nông Lâm sản và Nghề Muối Tóm tắt: Tìm hiểu giá trị dinh dưỡng và ý nghĩa kinh tế của bột sắn, rong riềng. Một số mô hình sản xuất tinh bột qui mô nhỏ, phương pháp bảo quản tinh bột (Chế biến; Dong riềng; Nông sản; Sắn; Tinh bột; ) [Vai trò: Cao Văn Hùng; Hà Đức Hồ; Tôn Gia Hoá; Đoàn Xuân Thìn; ] DDC: 631.5 /Nguồn thư mục: [NLV]. |
1217950. DOÃN THÁI HOÀ Giáo trình Bảo vệ môi trường trong công nghiệp bột giấy và giấy/ Doãn Thái Hoà.- H.: Khoa học và Kỹ thuật, 2005.- 147tr.: hình vẽ; 27cm. ĐTTS ghi: Trường đại học Bách khoa Hà Nội. Khoa Công nghệ Hoá học Thư mục: tr. 146-147 Tóm tắt: Vấn đề sinh thái và tác động môi trường của ngành công nghiệp giấy. Giới thiệu về công nghệ bảo vệ môi trường. Các công đoạn sản xuất nhằm giảm thiểu các chất ô nhiễm thải ra gây nên tác động đến môi trường: chuẩn bị nguyên liệu, nấu bột, tẩy trắng, chưng bốc và xử lí các hợp chất gây mùi... (Bào vệ môi trường; Bột giấy; Giấy; Sản xuất; ) DDC: 676.028 /Price: 24000đ /Nguồn thư mục: [NLV]. |
1214670. HOÀNG KIM ANH Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn/ Hoàng Kim Anh, Ngô Kế Sương, Nguyễn Xích Liên.- H.: Khoa học và Kỹ thuật, 2005.- 231tr.: hình vẽ, ảnh; 21cm. Phụ lục: 220. - Thư mục: tr. 228 Tóm tắt: Gồm các thông tin liên quan tới cấu trúc, tính chất và các ứng dụng của tinh bột sắn cũng như quá trình và thiết bị sản xuất tinh bột sắn công nghệ sản xuất các sản phẩm tinh bột sắn biến tính bằng các phương pháp vật lý, hoá học, enzyme cũng như nhiều sản phẩm khác (Công nghệ chế biến; Sắn; Tinh Bột; ) [Vai trò: Nguyễn Xích Liên; Ngô Kế Sương; ] DDC: 664 /Price: 25000đ /Nguồn thư mục: [NLV]. |