937418. PHẠM QUANG CHINH Giáo trình các hoạt chất sinh học nguồn gốc thực vật/ Phạm Quang Chinh (ch.b.), Phạm Thành.- Huế: Đại học Huế, 2018.- 200tr.: hình vẽ, sơ đồ; 24cm. Thư mục: tr. 189. - Phụ lục: tr. 198-200 ISBN: 9786049128875 Tóm tắt: Trình bày một số khái niệm chung về các hoạt chất sinh học nguồn gốc thực vật như: Terpene, Alkaloid, Phenolic cùng các hoạt chất thức cấp khác (Hoạt chất sinh học; Thực vật; ) [Vai trò: Phạm Thành; ] DDC: 580.711 /Price: 90000đ /Nguồn thư mục: [NLV]. |
1068830. TRẦN ĐÁNG Vai trò các thành phần thực phẩm chức năng: Vitamin chất khoáng hoạt chất sinh học với sức khoẻ/ Trần Đáng.- H.: Y học, 2012.- 158tr.: ảnh, bảng; 27cm. ĐTTS ghi: Hiệp hội thực phẩm chức năng Việt Nam Thư mục: tr. 157-158 Tóm tắt: Nghiên cứu vai trò các vitamin và chất khoáng đối với sức khoẻ được trình bày theo 5 nội dung: nhu cầu, tác dụng, hàm lượng trong thực phẩm, chú ý khi sử dụng và giới thiệu 15 nhóm hoạt chất sinh học với khoảng 250 hoạt chất khác nhau có trong thảo dược thực phẩm chức năng thông thường (Chăm sóc sức khoẻ; Hoạt chất sinh học; Khoáng chất; Vitamin; ) {Thực phẩm chức năng; } |Thực phẩm chức năng; | DDC: 613.2 /Price: 90000đ /Nguồn thư mục: [NLV]. |
1124216. TRẦN ĐÌNH TOẠI Các hoạt chất sinh học trong nọc rắn độc/ Trần Đình Toại, Châu Văn Minh.- H.: Khoa học Tự nhiên và Công nghệ, 2009.- 114tr.: bảng; 24cm. Thư mục: tr. 94-114 Tóm tắt: Giới thiệu các hoạt chất sinh học trong nọc rắn độc và nghiên cứu phân tách các thành phần có hoạt tính sinh học trong rắn như phospholipase A2, Enzyme thuỷ ngân, Acetycholinesterase, Protease.... (Hoạt chất sinh học; Rắn; Rắn độc; ) [Vai trò: Châu Văn Minh; ] DDC: 572 /Nguồn thư mục: [NLV]. |