1231606. Từ điển món ăn cổ truyền Việt Nam/ B.s.: Nguyễn Thu Hà, Huỳnh Thị Dung.- H.: Từ điển Bách khoa, 2005.- 736tr.; 21cm.- (Tủ sách Tri thức bách khoa phổ thông) Thư mục: tr. 675-676 Tóm tắt: Giới thiệu nguyên liệu và cách chế biến các món ăn cổ truyền Việt Nam, sắp xếp theo trật tự a, b, c (Món ăn cổ truyền; Nấu ăn; ) [Việt Nam; ] [Vai trò: Huỳnh Thị Dung; ] DDC: 641.5597 /Price: 87000đ /Nguồn thư mục: [NLV]. |