918758. ROBINSON, JANCIS Trở thành chuyên gia rượu vang trong 24h: Được truyền cảm hứng từ chuyên gia rượu vang vào cuối tuần của Hubrecht Duijker/ Jancis Robinson ; Hương Lê dịch.- H.: Văn học, 2019.- 142tr.: hình vẽ; 24cm. Tên sách tiếng Anh: The 24-hour wine expert ISBN: 9786049847707 Tóm tắt: Cung cấp thông tin cơ bản và các lời khuyên để chọn rượu vang trong bất kỳ tình huống nào, hoàn cảnh nào. Đưa ra một số gợi ý cơ bản giúp bạn kết hợp các món ăn với những chai rượu vang bạn có. Hướng dẫn cách bảo quản và sử dụng rượu vang đúng cách. Giới thiệu những vùng rượu vang nổi tiếng trên thế giới (Rượu vang; ) [Vai trò: Hương Lê; ] DDC: 641.22 /Price: 229000đ /Nguồn thư mục: [NLV]. |
1504301. Rượu vang đỏ chiến thắng: Tập truyện kỷ niệm 40 năm chiến thắng phát xít.- H.: Lao động, 1985.- 209tr.; 19cm. {Văn học hiện đại; chiến tranh; phát xít Đức; truyện ngắn; } |Văn học hiện đại; chiến tranh; phát xít Đức; truyện ngắn; | /Price: 19đ /Nguồn thư mục: [TBDI]. |
1529182. VŨ CÔNG HẬU Chế rượu vang trái cây trong gia đình/ Vũ Công Hậu.- H.: Nông nghiệp, 1983.- 121tr; 19cm. Tóm tắt: Sách hướng dẫn chế biến rượu vang trái cây trong gia đình {Khoa học kỹ thuật; chế biến; rượu vang; } |Khoa học kỹ thuật; chế biến; rượu vang; | /Nguồn thư mục: [SKGI]. |
1446854. NGUYỄN XUÂN RA Tìm hiểu rượu vang và nho/ Nguyễn Xuân Ra biên soạn.- H.: Thông tin và truyền thông, 2014.- 144tr; 21cm. Thư mục: tr.145 ISBN: 9786048005702 Tóm tắt: Trình bày nguồn gốc, phương pháp sản xuất và phong cách thưởng thức rượu vang. (Nguồn gốc; Nho; Rượu vang; Sản xuất; ) [Việt Nam; ] DDC: 641.22 /Price: 65000đ /Nguồn thư mục: [TBDI]. |
1033314. NGUYỄN XUÂN RA Tìm hiểu rượu vang và nho: Nguồn gốc vang, nho. Phương pháp sản xuất. Phong cách thưởng thức. Vang Việt, vang ngoại/ Nguyễn Xuân Ra b.s..- H.: Thông tin và Truyền thông, 2014.- 144tr.: hình vẽ, ảnh; 21cm. Thư mục cuối chính văn ISBN: 9786048005702 Tóm tắt: Trình bày nguồn gốc xuất xứ, phương pháp sản xuất, cách phân loại và thưởng thức rượu vang (Nho; Rượu vang; ) DDC: 663.22 /Price: 65000đ /Nguồn thư mục: [NLV]. |
1558437. THUẦN NGHỊ OANH Nghệ thuật thưởng thức rượu vang/ Thuần Nghị Oanh.- H.: Văn hóa Thông tin, 2010.- 137tr; 21cm. Tóm tắt: Tìm hiểu nghệ thuật thưởng thức rượu vang kết hợp với các món ăn của từng nước trên thế giới {Rượu vang; Thực phẩm; Đồ uống; ẩm thực; } |Rượu vang; Thực phẩm; Đồ uống; ẩm thực; | DDC: 641.2 /Price: 60000đ /Nguồn thư mục: [NBTH]. |
1264261. VŨ CÔNG HẬU Làm rượu vang trái cây ở gia đình/ Vũ Công Hậu.- H.: Nông nghiệp, 2004.- 110tr.; 19cm. Thư mục: tr. 107-108 Tóm tắt: Giới thiệu nguyên liệu, men khuẩn và kỹ thuật chế biến rượu vang đơn giản từ các loại trái cây (Chế biến; Rượu vang; Đồ uống; ) DDC: 641.2 /Price: 12000đ /Nguồn thư mục: [NLV]. |
881331. NGUYỄN NGỌC KHÁNH CHI Kể chuyện rượu vang: Những điều căn bản để thưởng thức rượu vang/ Nguyễn Ngọc Khánh Chi ; Minh hoạ: Thu Ngân.- H.: Thế giới ; Công ty Văn hoá và Truyền thông Nhã Nam, 2021.- 265 tr.: minh hoạ; 24 cm. Thư mục: tr. 264-265 ISBN: 9786043450828 Tóm tắt: Giới thiệu sơ lược về rượu vang, cách thưởng thức, cách phối hợp đồ ăn sao cho phù hợp, các vùng rượu vang nổi tiếng thế giới, những dòng vang đặc biệt, cocktail rượu vang... (Rượu vang; Đồ uống; ) [Vai trò: Thu Ngân; ] DDC: 641.22 /Price: 199000đ /Nguồn thư mục: [NLV]. |
936515. NGUYỄN NGỌC KHÁNH CHI Kể chuyện rượu vang: Những điều căn bản để thưởng thức rượu vang/ Nguyễn Ngọc Khánh Chi ; Minh hoạ: Thu Ngân.- H.: Thế giới ; Công ty Văn hoá và Truyền thông Nhã Nam, 2018.- 265tr.: minh hoạ; 24cm. Thư mục: tr. 264-265 ISBN: 9786047741601 Tóm tắt: Giới thiệu sơ lược về rượu vang, cách thưởng thức, cách phối hợp đồ ăn sao cho phù hợp, các vùng rượu vang nổi tiếng thế giới, những dòng vang đặc biệt, cocktail rượu vang... (Rượu vang; Đồ uống; ) [Vai trò: Thu Ngân; ] DDC: 641.22 /Price: 136000đ /Nguồn thư mục: [NLV]. |
1648837. Khảo sát ứng dụng nước dứa trích từ dứa phế liệu vào sản xuất rượu vang dứa: Luận văn tốt nghiệp Đại học Sư phạm ngành Sinh Khóa 10.- Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, Khoa Sư phạm, Bộ môn Sinh, 1989 |Cây dứa ( khóm ) - Điều chế rượu vang; Lớp Sinh K10; Điều chế rượu vang; | DDC: 641.2 /Nguồn thư mục: [SCTHU]. |
1647830. VŨ CÔNG HẬU Chế biến rượu vang trái cây trong gia đình/ Vũ Công Hậu.- 1st.- Hà Nội: Nông Nghiệp, 1983; 121tr.. (fruit wines; home economics; wine and wine making; ) |Chế biến rượu vang; Chế biến thực phẩm; | DDC: 641.22 /Nguồn thư mục: [SCTHU]. |
1782254. CẤN, VÂN KHÁNH Hoa hồng và rượu vang: Tập truyện ngắn/ Cấn Vân Khánh.- Hà Nội: Văn học, 2012.- 135 tr.; 21 cm. Tóm tắt: Tuyển chọn và giới thiệu những truyện ngắn hay trong tập truyện ngắn của tác giả: Chiếc nhẫn, Ngả rẽ, Tan vào hư không, Nụ hôn giã từ, Lần đầu ngoại tình... (Văn học Việt Nam; Văn học hiện đại; ) |Truyện ngắn; Việt Nam; | DDC: 895.92234 /Price: 45000 VND /Nguồn thư mục: [NBDU]. |
1590822. Rượu vang đỏ chiến thắng: Tập truyện kỷ niệm 40 năm chiến thỳng phát xít.- H: Lao động, 1985.- 209tr; 19cm. {Truyện; Văn học hiện đại thế giới; } |Truyện; Văn học hiện đại thế giới; | /Nguồn thư mục: [TQNG]. |
1593265. Rượu vang đỏ chiến thắng: Tập truyện kỷ niện 40 năm chiến thắng phát xít.- H.: Lao động, 1985.- 208tr; 19cm. {Truyện; Văn học Việt Nam; } |Truyện; Văn học Việt Nam; | /Nguồn thư mục: [TQNG]. |
1502398. VŨ CÔNG HẬU Chế rượu vang trái cây trong gia đình/ Vũ Công Hậu.- H.: Nông nghiệp, 1983.- 122tr.; 19cm. Tóm tắt: Giới thiệu một số loại rượu vang quả, thành phần, giá trị của rượu. Kỹ thuật chế rượu vàn quả đơn giản với những nguyên liệu, dụng cụ thông thườn trong nhân dân thường dùng {Rượu vang; pha chế; } |Rượu vang; pha chế; | [Vai trò: Vũ Công Hậu; ] /Price: 4,0d /Nguồn thư mục: [TBDI]. |
1625784. VŨ CÔNG HẬU Chế rượu vang trái trong gia đình/ Vũ Công Hậu.- H.: Nông nghiệp, 1983.- 121tr; 19cm. |Chế biến; Công nghiệp thực phẩm; Rượu vang; gia đình; | [Vai trò: Vũ Công Hậu; ] /Price: 4,00đ /Nguồn thư mục: [DHPH]. |
849811. HOÀNG THỊ LỆ THƯƠNG Quy trình sản xuất rượu vang từ quả sim/ Hoàng Thị Lệ Thương.- H.: Đại học Quốc gia Hà Nội, 2022.- 99 tr.: minh hoạ; 21 cm. Thư mục: tr. 76-81. - Phụ lục: tr. 82-99 ISBN: 9786043698640 Tóm tắt: Tổng quan nghiên cứu phương pháp, hoá chất, thiết bị, quá trình làm rượu vang từ nấm men, cây sim. Từ đó, xây dựng quy trình sản xuất rượu vang từ quả sim (Quy trình sản xuất; Quả sim; Rượu vang; ) DDC: 663.29 /Price: 185000đ /Nguồn thư mục: [NLV]. |
871464. ROBINSON, JANCIS Trở thành chuyên gia rượu vang trong 24h: Được truyền cảm hứng từ chuyên gia rượu vang vào cuối tuần của Hubrecht Duijker/ Jancis Robinson ; Hương Lê dịch.- Tái bản lần thứ 1.- H.: Văn học, 2021.- 176tr.: hình vẽ; 20cm. Dịch từ nguyên bản tiếng Anh: The 24-hour wine expert ISBN: 9786049924507 Tóm tắt: Cung cấp thông tin cơ bản và các lời khuyên để chọn rượu vang trong bất kỳ tình huống nào, hoàn cảnh nào. Đưa ra một số gợi ý cơ bản giúp bạn kết hợp các món ăn với những chai rượu vang bạn có. Hướng dẫn cách bảo quản và sử dụng rượu vang đúng cách. Giới thiệu những vùng rượu vang nổi tiếng trên thế giới (Rượu vang; ) [Vai trò: Hương Lê; ] DDC: 641.22 /Price: 189000đ /Nguồn thư mục: [NLV]. |
886864. NGUYỄN NGỌC KHÁNH CHI Kể chuyện rượu vang: Những điều căn bản để thưởng thức rượu vang/ Nguyễn Ngọc Khánh Chi ; Minh hoạ: Thu Ngân.- H.: Thế giới ; Công ty Văn hoá và Truyền thông Nhã Nam, 2020.- 265tr.: minh hoạ; 24cm. Thư mục: tr. 264-265 ISBN: 9786047774357 Tóm tắt: Giới thiệu sơ lược về rượu vang, cách thưởng thức, cách phối hợp đồ ăn sao cho phù hợp, các vùng rượu vang nổi tiếng thế giới, những dòng vang đặc biệt, cocktail rượu vang... (Rượu vang; Đồ uống; ) [Vai trò: Thu Ngân; ] DDC: 641.22 /Price: 136000đ /Nguồn thư mục: [NLV]. |
913396. NGUYỄN NGỌC KHÁNH CHI Kể chuyện rượu vang: Những điều căn bản để thưởng thức rượu vang/ Nguyễn Ngọc Khánh Chi ; Minh hoạ: Thu Ngân.- Tái bản.- H.: Thế giới ; Công ty Văn hoá và Truyền thông Nhã Nam, 2019.- 265tr.: minh hoạ; 24cm. Thư mục: tr. 264-265 ISBN: 9786047759118 Tóm tắt: Giới thiệu sơ lược về rượu vang, cách thưởng thức, cách phối hợp đồ ăn sao cho phù hợp, các vùng rượu vang nổi tiếng thế giới, những dòng vang đặc biệt, cocktail rượu vang... (Rượu vang; Đồ uống; ) [Vai trò: Thu Ngân; ] DDC: 641.22 /Price: 136000đ /Nguồn thư mục: [NLV]. |