1221080. Các bài toán hoá học chọn lọc trung học phổ thông: Rượu - Este/ Ngô Ngọc An.- Tái bản lần thứ 3.- H.: Giáo dục, 2005.- 255tr.; 20cm. (Bài tập; Hoá học; Phổ thông trung học; ) [Vai trò: Ngô Ngọc An; ] DDC: 540.76 /Price: 16700đ /Nguồn thư mục: [NLV]. |
1228842. Cẩm nang pha chế rượu và nước giải khát/ B.s.: Huỳnh Thị Dung, Nguyễn Thu Hà.- Tái bản lần thứ 1, có sửa chữa.- H.: Từ điển Bách khoa, 2005.- 196tr.; 19cm.- (Tủ sách Tri thức bách khoa phổ thông) Thư mục: tr. 175-176 Tóm tắt: Hướng dẫn cách pha chế một số loại nước giải khát như: cà phê, sinh tố, trà; rượu và cocktail; và cách chế biến một số món chè (Nước giải khát; Pha chế; Rượu; ) {Cocktail; } |Cocktail; | [Vai trò: Huỳnh Thị Dung; Nguyễn Thu Hà; ] DDC: 641.8 /Price: 21000đ /Nguồn thư mục: [NLV]. |
1217631. Chai rượu tây: Truyện tranh/ Tranh và lời: Kim Khánh.- Đồng Nai: Nxb. Đồng Nai, 2005.- 60tr.: tranh vẽ; 19cm.- (Gương hiếu thảo) Tên sách ngoài bìa: Chai rượu tây. Vợ chồng Đường Nghiễm. Đưa con nuôi (Văn học thiếu nhi; ) [Việt Nam; ] [Vai trò: Kim Khánh; ] DDC: 895.9223 /Price: 3500đ /Nguồn thư mục: [NLV]. |
1218402. Chén rượu xương bồ: Truyện tranh/ Tranh, lời: Kim Khánh.- Đồng Nai: Nxb. Đồng Nai, 2005.- 60tr.: tranh vẽ; 19cm.- (Tiên học lễ) (Văn học thiếu nhi; ) [Việt Nam; ] [Vai trò: Kim Khánh; ] DDC: 895.9223 /Price: 3500đ /Nguồn thư mục: [NLV]. |
1223239. NGUYỄN TIẾN HẢI Hương rượu cẩm: Tập truyện ngắn/ Nguyễn Tiến Hải.- H.: Quân đội nhân dân, 2005.- 226tr.; 19cm. (Văn học hiện đại; ) [Việt Nam; ] DDC: 895.9223 /Price: 23000đ /Nguồn thư mục: [NLV]. |
1229419. NGUYỄN TRÚC CHI Kỹ thuật pha chế rượu Cocktails/ Nguyễn Trúc Chi.- Tp. Hồ Chí Minh: Nxb. Tp. Hồ Chí Minh, 2005.- 90tr.: ảnh; 19cm. Tóm tắt: Giới thiệu những kỹ thuật cơ bản để pha chế các loại rượu cocktail (Pha chế; Rượu cốc tai; Đồ uống; ) DDC: 641.8 /Price: 28000đ /Nguồn thư mục: [NLV]. |
1228598. VŨ CÔNG HẬU Làm rượu vang trái cây ở gia đình/ Vũ Công Hậu.- In lần 2.- Tp. Hồ Chí Minh: Nông nghiệp, 2005.- 110tr.; 19cm. Thư mục: tr. 107 Tóm tắt: Hướng dẫn cách chế biến rượu vang quả đơn giản với những nguyên liệu, dụng cụ dễ kiếm. Cách chọn nguyên liệu, lên men và chế rượu vang (Rượu; Rượu vang; ) DDC: 641.2 /Price: 12000đ /Nguồn thư mục: [NLV]. |
1215510. QUANG HOÀI Lời yêu rượu đắng: Thơ/ Quang Hoài.- H.: Văn học, 2005.- 209tr.; 21cm. (Văn học hiện đại; ) [Việt Nam; ] DDC: 895.9221 /Price: 27000đ /Nguồn thư mục: [NLV]. |
1231263. TRƯƠNG ĐÌNH QUANG Men rượu hồng đào: Dân ca Quảng Nam/ Trương Đình Quang.- Đà Nẵng: Nxb. Đà Nẵng, 2005.- 376tr.; 24cm. Tóm tắt: Giới thiệu về mảnh đất và con người Quảng Nam. Các bài dân ca Quảng Nam: Sắc bùa, Xổ cổ nhơn-Hô thai, Hô bài chòi, Nói lía... (Dân ca; ) [Quảng Nam; ] DDC: 782.42 /Price: 50000đ /Nguồn thư mục: [NLV]. |
1222775. NGUYỄN QUANG SÁNG Nó và tôi - Quán rượu người câm/ Nguyễn Quang Sáng.- H.: Nxb. Hội Nhà văn, 2005.- 212tr.; 19cm. (Văn học hiện đại; ) [Việt Nam; ] DDC: 895.9223 /Price: 24000đ /Nguồn thư mục: [NLV]. |
1218038. Rượu & văn hoá Trung Hoa/ Đông A Sáng biên dịch.- H.: Văn hoá Thông tin, 2005.- 240tr.; 19cm. Thư mục: tr. 238 Tóm tắt: Giới thiệu lịch sử nguồn gốc rượu Trung Hoa. Kiến thức cơ bản về văn hoá rượu Trung Hoa. Mối liên hệ giữa rượu và các lĩnh vực mỹ học khác, văn học, thư hoạ âm nhạc, chính trị...Ngoài ra còn giới thiệu các danh tửu Trung Hoa và các câu chuyện xung quanh chiếu rượu (Dân tộc học; Lịch sử; Rượu; Văn hoá; ) [Trung Quốc; ] [Vai trò: Đông A Sáng; ] DDC: 394.10951 /Price: 25000đ /Nguồn thư mục: [NLV]. |
1231972. Rượu đắng thung mơ: Thơ/ Nghiêm Bằng, Văn Hải, Đan Thành...- H.: Nxb. Hội Nhà văn, 2005.- 112tr.: ảnh; 19cm. (Văn học hiện đại; ) [Việt Nam; ] [Vai trò: Hoàng Tích; Nghiêm Bằng; Văn Hải; Đan Thành; Đoàn Thông; ] DDC: 895.9221408 /Nguồn thư mục: [NLV]. |
1226789. TẠ KIM HÙNG Thảm rượu mật: Tập truyện ngắn/ Tạ Kim Hùng.- H.: Công an nhân dân, 2005.- 375tr.; 19cm. (Văn học hiện đại; ) [Việt Nam; ] DDC: 895.92234 /Price: 37000đ /Nguồn thư mục: [NLV]. |
1214594. Tiếng Anh giao tiếp tại nhà hàng và quán rượu: Dùng kèm với 1 đĩa CD hoặc 1 băng cassette/ Nguyễn Thành Yến biên dịch.- Tp. Hồ Chí Minh: Nxb. Tp. Hồ Chí Minh, 2005.- 150tr.; 18cm. Phụ lục: tr. 113 Tóm tắt: Giới thiệu các mẫu câu giao tiếp bằng tiếng Anh tại các nhà hàng, quán rượu như: đặt bàn, đón tiếp khách, gọi rượu và món ăn, cách nấu nướng của Trung Quốc, gọi món tráng miệng, phục vụ rượu, phương thức thanh toán. (Ngôn ngữ; Tiếng Anh; ) [Vai trò: Nguyễn Thành Yến; ] DDC: 428 /Price: 22000đ /Nguồn thư mục: [NLV]. |
1224220. TÔ VIỆT Tìm hiểu về rượu vang/ Tô Việt.- H.: Lao động, 2005.- 150tr.; 24cm. Thư mục: tr. 143-144. - 3tr. phụ lục Tóm tắt: Giới thiệu cách làm rượu vang, cách thử nếm và phục vụ; Phân biệt rượu vang thật, vang giả; cách tổ chức hầm rượu, cách lựa chọn rượu và đồ ăn hợp khẩu vị (Rượu vang; Văn hoá; Ẩm thực; ) DDC: 641.2 /Price: 27000đ /Nguồn thư mục: [NLV]. |
1214592. NGUYỄN ĐỨC ĐOÀN Trăm lẻ một loại rượu thuốc bổ cổ truyền với sức khoẻ và đời sống/ Nguyễn Đức Đoàn, Phan Xuân Lễ.- H.: Y học, 2005.- 119tr.; 21cm. Thư mục: tr. 119 Tóm tắt: Vài nét khái quát về rượu. Giới thiệu thành phần, tác dụng, cách dùng của 101 loại rượu, thuốc bổ huyết trừ phong, bổ khí huyết, bổ thần kinh, bổ thận tráng dương (Bài thuốc Đông y; Rượu; Điều trị; ) [Vai trò: Phan Xuân Lễ; ] DDC: 615.8 /Price: 16000đ /Nguồn thư mục: [NLV]. |