1221661. TRƯƠNG ÂN LAI 200 món ăn chế biến từ đậu: Tác dụng dược liệu của các loại đậu/ Trương Ân Lai ; Nguyễn Kim Dân biên dịch.- H.: Y học, 2005.- 170tr.; 19cm. Nguyên tác: Đậu loại thái đích xảo ngật dữ diệu dụng Tóm tắt: Giới thiệu tác dụng dược liệu của các loại đậu qua 200 món ăn chế biến từ đậu như: Đậu Hà Lan, đậu tằm, đậu đũa, đậu ván, đậu cô ve, đậu nành, đậu xanh, đậu đỏ (Chế biến; Món ăn; Nấu ăn; ) [Vai trò: Nguyễn Kim Dân; ] DDC: 641.6 /Price: 18000đ /Nguồn thư mục: [NLV]. |
1214363. HAWKES, CORINNA Nhãn mác dinh dưỡng và công bố về tác dụng đối với sức khoẻ của sản phẩm: Môi trường pháp lý toàn cầu/ Corinna Hawkes ; Phan Thị Kim... dịch ; Hà Huy Khôi h.đ..- H.: Y học, 2005.- 221tr.; 21cm. Thư mục: tr. 173-221 Tóm tắt: Giới thiệu cơ quan tiêu chuẩn hoá về thực phẩm (CODEX) và một số hướng dẫn của Codex về nhãn mác dinh dưỡng. Trình bày nguyên tác quốc gia và một số vấn đề trong việc xây dựng, thực hiện và hiệu quả của nhãn mác dinh dưỡng, công bố tác dụng đối với sức khoẻ của sản phẩm (Chất lượng; Dinh dưỡng; Nhãn; Thực phẩm; ) [Vai trò: Hoàng Thị Thanh Nhàn; Hà Huy Khôi; Nguyễn Thị Hồng Minh; Phan Thị Kim; Trần Việt Nga; ] DDC: 613 /Nguồn thư mục: [NLV]. |
1221781. HAWKES, CORINNA Nhãn mác dinh dưỡng và công bố về tác dụng đối với sức khỏe của sản phẩm: Môi trường pháp lý toàn cầu/ Corinna Hawkes ; Dịch: Phan Thị Kim... ; Hà Huy Khôi h.đ..- H.: Y học, 2005.- 221tr.; 21cm. Thư mục: tr. 173-221 Tóm tắt: Trình bày định nghĩa nhãn mác dinh dưỡng, những quy định về nhãn mác, dinh dưỡng và công bố về tác dụng của sản phẩm đối với sức khoẻ. Tổng quan về các nguyên tắc quốc gia trong nhãn mác dinh dưỡng và công bố về tác dụng đối với sức khoẻ. Các vấn đề đặt ra trong việc xây dựng, thực hiện và hiệu quả của nhãn mác dinh dưỡng và công bố về tác dụng đối với sức khoẻ của sản phẩm (Dinh dưỡng; Sản phẩm; Sức khoẻ; Thực phẩm; ) {Nhãn mác dinh dưỡng; } |Nhãn mác dinh dưỡng; | [Vai trò: Hoàng Thị Thanh Nhàn; Hà Huy Khôi; Nguyễn Thị Hồng Minh; Phan Thị Kim; Trần Việt Nga; ] DDC: 613.2 /Nguồn thư mục: [NLV]. |
1223199. Phân cấp ở Đông Á: Để chính quyền địa phương phát huy tác dụng/ Roland White, Paul Smoke, Sudarshan Gooptu... ; Dịch: Vũ Cương ... ; Vũ Cương h.đ..- H.: Văn hoá Thông tin, 2005.- 373tr.: bảng, biểu đồ; 28cm. Thư mục cuối mỗi bài Tóm tắt: Đề cập đến kinh nghiệm của các nước Đông Á trong quá trình phân cấp trong ngành pháp lí, tài chính, quản lí, y yế, giáo dục, dịch vụ cơ sở hạ tầng... cũng như những thách thức của quá trình thiết kế các mô hình cải cách và những bài học kinh nghiệm trong quá trình nghiên cứu các tác động của tiến trình phân cấp (Chính quyền địa phương; Cải cách; Giáo dục; Hệ thống hành chính; Kinh tế; ) {Phân cấp quản lí; } |Phân cấp quản lí; | [Vai trò: Vũ Cương; Gooptu, Sudarshan; Guerra, Susana Cordeiro; Hofman, Bert; Smoke, Paul; White, Roland; ] DDC: 353 /Nguồn thư mục: [NLV]. |
1216171. Tác dụng kỳ diệu của đỗ tương/ Phạm Ninh b.s..- H.: Phụ nữ, 2005.- 195tr.; 21cm. Tóm tắt: Giới thiệu một cách có hệ thống về đỗ tương và các tác dụng của đỗ như: chữa trị bệnh, bảo vệ sức khoẻ, giữ sắc đẹp, kết hợp dưỡng sinh và cũng là món ăn để giữ sức khoẻ (Chăm sóc sức khoẻ; Món ăn; Phòng bệnh; Điều trị; Đậu tương; ) [Vai trò: Phạm Ninh; ] DDC: 613.2 /Price: 20000đ /Nguồn thư mục: [NLV]. |
1231913. Tỏi chữa bách bệnh: Tác dụng thần kỳ của tỏi/ B.s.: Quỳnh Phương, Minh Đức ; Nguyễn Khắc Minh h.đ..- H.: Văn hoá Thông tin, 2005.- 283tr.; 19cm.- (Những điều cần biết cho sức khoẻ) Tóm tắt: Trình bày kiến thức chung về tỏi, tác dụng của tỏi bảo vệ sức khỏe con người, phương pháp dùng tỏi và thuốc bào chế, dùng tỏi chữa bệnh nội khoa, bệnh ngoại khoa, bệnh truyển nhiễm, sản khoa, nhi khoa, da, u bướu.. (Bài thuốc dân gian; Tỏi; Y học; Điều trị; ) [Vai trò: Minh Đức; Nguyễn Khắc Minh; Quỳnh Phương; ] DDC: 615.8 /Price: 28000đ /Nguồn thư mục: [NLV]. |