1232352. TRẦN ĐÌNH TOẠI Động học các quá trình xúc tác sinh học/ Trần Đình Toại, Nguyễn Thị Vân Hải.- H.: Khoa học và Kỹ thuật, 2005.- 200tr.: hình vẽ, bảng; 24cm. Thư mục: tr. 194-196 Tóm tắt: Nghiên cứu các quá trình xúc tác enzym, vi sinh như: Đặc trưng, cấu trúc, phân loại, ứng dụng và các hiện tượng ức chế enzym. Hiện tượng hoạt hoá, phản ứng enzym, động cơ của phản ứng enzym, động học các quá trình nuôi cấy vi sinh vật... (Công nghệ sinh học; Xúc tác sinh học; Động học; ) [Vai trò: Nguyễn Thị Vân Hải; ] DDC: 572 /Price: 31000đ /Nguồn thư mục: [NLV]. |