1655679. TRIỆU, THỊ CHƠI Kỹ thuật chế biến các món chè xôi/ Triệu Thị Chơi, Nguyễn Thị Phụng.- Thành phố Hồ Chí Minh: Tổng hợp Thành phố Hồ Chí Minh, 2006.- 75 tr.; 19 cm. Cẩm nang nội trợ (Cooking; Nấu ăn; ) |Các món chè xôi; | DDC: 641.5 /Price: 14000 /Nguồn thư mục: [SCTHU]. |
1529275. NHẬT KHANH Các món chè xôi/ Nhật Khanh chủ biên; Nguyễn Thị Phụng, Lâm Thị Đậu.- Tp.HCM: nxb Phụ nữ, 1997.- 63tr; 19cm. Tóm tắt: Sách hướng dẫn kỹ thuật làm các món chè, xôi một cách đơn giản dễ làm, dễ chọn vật liệu {kỹ thuật; món ăn; } |kỹ thuật; món ăn; | [Vai trò: Lâm Thị Đậu; Nguyễn Thị Phụng; ] /Price: 8000 /Nguồn thư mục: [SKGI]. |