1259490. Công nghệ Enzym/ B.s.: Nguyễn Đức Lượng (ch.b), Nguyễn Ánh Tuyết, Lê Thị Thuỷ Tiên...- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh, 2004.- 534tr.: hình vẽ, bảng; 24cm. ĐTTS ghi: Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh. Trường đại học Bách khoa Thư mục: tr. 533-534 Tóm tắt: Những hiểu biết cơ bản về Enzym. Những phương pháp và kỹ thuật cơ bản trong công nghệ Enzym. Thu nhận Enzym từ nguồn động vật và thực vật, sinh vật. Ứng dụng Enzym. Thị trường Enzym và công nghệ Enzym trong tương lai (Công nghệ sinh học; Enzym; Ứng dụng; ) [Vai trò: Cao Cường; Huỳnh Ngọc Ánh; Lê Thị Thuỷ Tiên; Nguyễn Ánh Tuyết; Nguyễn Đức Lượng; ] DDC: 660.6 /Price: 34500đ /Nguồn thư mục: [NLV]. |
1727851. BÙI, ĐỨC LƯỢNG Công nghệ enzyme/ Bùi Đức Lượng.- 1st.- Thành phố Hồ Chí Minh: Đại Học Quốc Gia Thành phố Hồ Chí Minh, 2004.- 534tr.; 24cm. (Enzymes; ) |Công nghệ enzym; Biotechnology; | DDC: 660.634 /Price: 46000 /Nguồn thư mục: [SCTHU]. |
910946. Thực hành công nghệ enzyme: Tài liệu dùng cho hệ đại học/ Đào Thị Mỹ Linh (ch.b.), Đỗ Thị Hiền, Nguyễn Thị Quỳnh Mai....- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Công nghiệp Tp. Hồ Chí Minh, 2019.- 82tr.: minh hoạ; 24cm. Thư mục cuối mỗi bài ISBN: 9786049200878 Tóm tắt: Tập hợp các bài thực hành công nghệ enzyme: Xác định thông số động học của enzyme; thu nhận và xác định hoạt tính của emzyme từ động vật, thực vật, vi sinh vật; cố định enzyme glucose oxidase và khảo sát các đặc tính của chế phẩm enzyme (Công nghệ enzyme; Thực hành; ) [Vai trò: Huỳnh Phan Phương Trang; Nguyễn Thị Quỳnh Mai; Đào Thị Mỹ Linh; Đỗ Thị Hiền; Đỗ Thị Hoàng Tuyến; ] DDC: 660.6340711 /Price: 30000đ /Nguồn thư mục: [NLV]. |
1078495. Công nghệ enzym/ Đặng Thị Thu (ch.b.), Lê Ngọc Tú, Tô Kim Anh....- H.: Khoa học và Kỹ thuật, 2012.- 320tr.: minh hoạ; 24cm. ĐTTS ghi: Trường đại học Bách khoa Hà Nội Thư mục: tr. 319-320 Tóm tắt: Trình bày một số kiến thức cơ bản về công nghệ thu chế phẩm enzym, enzym cố định, động học phản ứng enzym, điện cực sinh học, thiết bị phản ứng enzym, ứng dụng chế phẩm enzym và triển vọng của công nghệ enzym (Công nghệ sinh học; Enzym; ) [Vai trò: Lê Ngọc Tú; Nguyễn Xuân Sâm; Phạm Thu Thuỷ; Tô Kim Anh; Đặng Thị Thu; ] DDC: 660.6 /Price: 126000đ /Nguồn thư mục: [NLV]. |
1248902. NGUYỄN TRỌNG CẨN Công nghệ Enzym/ Nguyễn Trọng Cẩn, Nguyễn Thị Hiền, Đỗ Thị Giang, Trần Thị Luyến.- Tp. Hồ Chí minh: Nông nghiệp, 1998.- 378tr : hình vẽ; 21cm. Tóm tắt: Giới thiệu sự phát triển, triển vọng, bản chất, cấu trúc, tính chất, ứng dụng của Enzym. Sản xuất các chế phẩm Enzym từ vi sinh vật, hạt nảy mầm, thực vật. Một số liên kết, lựa chọn phương pháp cố định, sử dụng Enzym cố định trong công nghiệp, y học. Khái quát phương pháp xác định hoạt độ Enzym {Công nghệ sinh học; enzym; giáo trình; } |Công nghệ sinh học; enzym; giáo trình; | [Vai trò: Nguyễn Thị Hiền; Trần Thị Luyến; Đỗ Thị Giang; ] /Nguồn thư mục: [NLV]. |