Marc 21 DDC KHTG KD KHTG CD

MỤC LỤC LIÊN HỢP VIETBIBLIO

Giới hạn kết quả tìm kiếm bằng dấu *:
Ví dụ: Toán 2, xuất bản năm 2010, Bộ sách Cánh Diều => Nhập: Toán 5*2010*Cánh Diều
Tên sách hoặc ISBN:
Thư viện:
192.168.90.150Tìm thấy: 5 tài liệu với từ khoá Flavour

Phần mềm dành cho TV huyện và trường học1734136. Flavour science recent advances and trends/ Wender L. P. Bredie, Mikael Agerlin Petersen edited.- Amsterdam: Elsevier, 2006.- 637 p.: ill.; 24 cm.- (Developments in food science)
    Index
    ISBN: 9780444527424
(Flavoring essences; Flavor; ) |Công nghệ thực phẩm; Congresses; Congresses; | [Vai trò: Bredie, Wender L. P.; Petersen, Mikael Agerlin.; ]
DDC: 664.5 /Price: 2600000 /Nguồn thư mục: [SCTHU].

Phần mềm dành cho TV huyện và trường học1733974. WOLKEN, WOUT ANTONIUS MARIA
    Production of natural flavour compounds: Bioconversion of monoterpenes by spores of Penicillium digitatum/ Wout Antonius Maria Wolken.- Wageningen: Wageningen Universiteit, 2003.- 125 p.: ill.; 24 cm.
    ISBN: 9058088057
(Food; Công nghệ thực phẩm; ) |Công nghệ thực phẩm; Hương vị; Analysis; Phân tích; |
DDC: 664.07 /Nguồn thư mục: [SCTHU].

Phần mềm dành cho TV huyện và trường học1020852. Flavour development, analysis and perception in food and beverages/ J.K. Parker, J.S. Elmore, L. Methven (ed.)....- Amsterdam...: Woodhead Publ., 2015.- xxx, 417 p.: fig., tab.; 24 cm.- (Woodhead publishing series in food science, technology and nutrition)
    Bibliogr. at the end of the research. - Ind.: p. 409-417
    ISBN: 9781782421030
(Hương liệu; Màu; Phân tích; Thực phẩm; ) [Vai trò: Elmore, J.S.; Methven, L.; Parker, J.K.; Ridgway, K.; Wyszynski, B.; ]
DDC: 664.5 /Nguồn thư mục: [NLV].

Phần mềm dành cho TV huyện và trường học1137141. The International flavours of Seoul.- Seoul: Seoul Selection, 2009.- 256 p.: phot.; 21 cm.
    Ind.: p. 250-256
    Text in English and Korean
    ISBN: 9788991913462
(Món ăn; Nấu ăn; ) [Hàn Quốc; ]
DDC: 641.9055195 /Nguồn thư mục: [NLV].

Phần mềm dành cho TV huyện và trường học1293728. TRẦN ĐỨC ANH SƠN
    Phong vị xứ Huế= Hue flavours/ Trần Đức Anh Sơn, Lê Hòa Chi.- Tái bản lần thứ 4.- Huế: Nxb. Thuận Hoá, 2003.- 223tr.; 19cm.
    Tóm tắt: Giới thiệu phong tục, các danh lam thắng cảnh, những thú tiêu dao và các thú ẩm thực đặc sắc của xứ Huế
(Huế; Danh lam thắng cảnh; Sách song ngữ; Tiếng Anh; Tiếng Việt; ) [Vai trò: Lê Hoà Chi; ]
/Price: 32000đ /Nguồn thư mục: [NLV].

Trang sau |
VUC là mục lục liên hợp, dành cho các thư viện sử dụng hệ thống tự động hóa thư viện VietBiblio có thể tìm kiếm và khai thác nhanh chóng dữ liệu thư mục bao gồm hình ảnh bìa sách.
Với VietBiblio, Hơn 5.000 thư viện có quy mô nhỏ ở Việt Nam đã nhanh chóng thực hiện chuyển đổi số trong điều kiện còn khó khăn về kinh phí và nguồn nhân lực.