1722227. GREBE, ROSEMARY Tiếng Anh dùng trong dịch vụ ăn uống: English in food service/ Rosemary Grebe, Phillis Porunell ; Trí Thức Việt, Võ Liêm An, Võ Liêm Anh ( dịch và chú giải ).- Hà Nội: Thời đại, 2009.- 256 tr.; 21 cm. Tóm tắt: Nội dung cuốn sách giới thiệu những từ vựng và những thông tin cần thiết để mang đến cho bạn sự thành công trong kinh doanh về dịch vụ ăn uống. (English language; Anh ngữ; ) |Anh ngữ thực hành; Food service; Textbooks for foreign speakers; Dịch vụ ăn uống; Sách dùng cho người nước ngoài; | [Vai trò: Pogrunell, Phyllis; Tri Thức Việt; Võ, Liêm An; Võ, Liêm Anh; ] DDC: 428.24 /Price: 41000 /Nguồn thư mục: [SCTHU]. |
1658440. CHABOT, AMY ALLEN Cases in food service and clinical nutrition management/ Amy Allen Chabot.- New Jersey: Pearson Education, 2006.- 125 p.; 24 cm. ISBN: 0131114646 (Diet therapy; Hospitals; ) |Bữa ăn công cộng; Ăn kiêng; Case studies; Case studies; Food service; | DDC: 642.56 /Price: 30.91 /Nguồn thư mục: [SCTHU]. |
1698427. PHYLLIS POGRUND Contemporary make your mark in food service/ Phyllis Pogrund.- Chicago: Contemporary Books, 1997.- 124p.; cm. ISBN: 0809209071 (english language; ) |Anh ngữ thực hành; study guides; examinations; | DDC: 428.24 /Nguồn thư mục: [SCTHU]. |