1247924. HOÀNG ĐÌNH HOÀ Công nghệ sản xuất malt và bia/ Hoàng Đình Hoà.- H.: Khoa học và kỹ thuật, 1998.- 520tr : hình vẽ; 21cm. Tóm tắt: Nguyên liệu sản xuất bia: đại mạch hoặc nguyên liệu thay thế, hoa Houblon, nước... Công nghệ sản xuất malt: ngâm đại mạch, ươm mầm đại mạch, sấy malt tươi. Công nghệ sản xuất bia: sản xuất dịch đường Houblon hoá, lên men chính phụ và tàng trữ bia {Công nghệ; bia; men bia; sản xuất; } |Công nghệ; bia; men bia; sản xuất; | DDC: 663.3 /Price: 37000đ /Nguồn thư mục: [NLV]. |
1172550. Khoa học - công nghệ Malt và bia/ B.s.: Nguyễn Thị Hiền (ch.b.), Lê Thanh Mai, Lê Thị Lan Chi...- H.: Khoa học và Kỹ thuật, 2007.- 414tr.: hình vẽ; 27cm. ĐTTS ghi: Trường đại học Bách khoa Hà Nội Phụ lục: tr. 370-403. - Thư mục: tr. 404 Tóm tắt: Giới thiệu lịch sử công nghệ ngành sản xuất bia. Những nghiên cứu về nguyên liệu sản xuất bia: hạt đại mạch, hoa boublon, nước và nguyên liệu thay thế, nấm men bia... Công nghệ sản xuất malt (men bia) và bia (Bia; Công nghệ; Men bia; Sản xuất; ) [Vai trò: Lê Thanh Mai; Lê Thị Lan Chi; Lê Viết Thắng; Nguyễn Thị Hiền; Nguyễn Tiến Thành; ] DDC: 663 /Price: 96000đ /Nguồn thư mục: [NLV]. |
1608829. NGUYỄN THỊ HIỀN Khoa học công nghệ Malt và Bia/ Nguyễn Thị Hiền, Lê Thanh Mai, Lê Thị Lan Chi.- In lần thứ 2.- H.: Khoa học và kỹ thuật, 2009.- 414 tr.: Hình vẽ; 27 cm.. ĐTTS ghi: Trường Đại học bách khoa Hà Nội (Khoa học công nghệ; ) |Hạt đại mạch; Sản xuất bia; | [Vai trò: Lê Thanh Mai; Lê Thị Lan Chi; ] DDC: 663 /Price: 128000 /Nguồn thư mục: [SDTHU]. |
1302811. HOÀNG ĐINH HOÀ Công nghệ sản xuất Malt và bia/ Hoàng Đinh Hoà.- Tái bản lần thứ 2.- H.: Khoa học và Kỹ thuật, 2002.- 520tr; 21cm. Tóm tắt: Trình bày nguyên liệu và công nghệ sản xuất malt và bia: nguyên liệu chính đại mạch, các nguyên liệu thay thế đại mạch; Qui trình sản xuất từ khâu tiếp nhận nguyên liệu đến hoàn thiện sản phẩm {Bia; Công nghệ sản xuất; Malt; } |Bia; Công nghệ sản xuất; Malt; | DDC: 663.3 /Price: 44000đ /Nguồn thư mục: [NLV]. |
1721290. HOÀNG ĐÌNH HÒA công nghệ sản xuất Malt và bia/ Hoàng Đình Hòa.- H.: KHKT, 2005.- 520tr.; 21cm. /Price: 50000 /Nguồn thư mục: [SCTHU]. |
1720226. European women in mathematics: Proceedings of the tenth General Meeting Malta 24-30 August 2001/ Emillia Mezzetti, Sylvie Paycha.- New Jersey: World Scientific, 2003.- 409 p.: ill.; 24 cm. ISBN: 9812381902 Tóm tắt: This volume can be divided into two parts: a purely mathematical part with contributions on finance mathematics, interactions between geometry and physics and different areas of mathematics; another part on the popularization of mathematics and the situation of women in mathematics. (Mathematics; Women mathematicians; ) |Nhà toán học phụ nữ; Toán học; Congresses; Europe; | [Vai trò: Mezzetti, Emilia; Sylvie, Paycha; ] DDC: 510.82 /Price: 76.58 /Nguồn thư mục: [SCTHU]. |
1683353. NGUYỄN KHẮC QUỲNH Sweetness from starch: A manual for making maltose from starch/ Nguyễn Khắc Quỳnh, FAO, John Cecil.- 1st.- Rome: FAO, 1996; 37p.. ISBN: 9251037809 Tóm tắt: Tài liệu mô tả các công đoạn, dụng cụ điều chế đường từ tinh bột (maltoes; ) |Enzim; Mạch nha; | [Vai trò: FAO; John Cecil; ] DDC: 572.756 /Nguồn thư mục: [SCTHU]. |
1708137. Malta manufacturers and exporters 1977.- Malta: The Departmant of Industry, 1977.- 59p.; 14cm. (manufacturing industries; ) |Công nghệ chế biến và dịch vụ; malta; directories; | DDC: 338.4 /Nguồn thư mục: [SCTHU]. |
1456736. Khoa học - công nghệ Malt và bia/ Nguyễn Thị Hiền (chủ biên), Lê Thanh Mai, Lê Thị Lan Chi....- In lần thứ 2.- H.: Khoa học và Kỹ thuật, 2009.- 414tr: bảng, hình vẽ; 27cm. ĐTTS ghi: Trường Đại học Bách khoa Hà Nội Tóm tắt: Giới thiệu lịch sử công nghệ ngành sản xuất bia. Những nghiên cứu về nguyên liệu sản xuất bia: hạt đại mạch, hoa boublon, nước và nguyên liệu thay thế, nấm men bia... công nghệ sản xuất malt (men bia) và bia (Bia; Công nghệ; Giáo trình; Men bia; Sản xuất; ) [Vai trò: Lê Thanh Mai; Lê Thị Lan Chi; Lê Viết Thắng; Nguyễn Thị Hiền; Nguyễn Tiến Thành; ] DDC: 663 /Price: 128000đ /Nguồn thư mục: [TBDI]. |
1493303. HAMMETT, DASHIELL The maltese falcon. The thin man. Red harvest/ Dashiell Hammett; introduction by Robert Polito.- London: Everyman's library, 2000.- 644p.; 21cm. {Mỹ; Tiểu thuyết; văn học nước ngoài; } |Mỹ; Tiểu thuyết; văn học nước ngoài; | [Vai trò: Hammett, Dashiell; Polito, Robert; ] /Nguồn thư mục: [TBDI]. |
1509915. Le Chemin d'Amalthée: Nouvelles et récits d'écrivains soviétiques/ Valentina Jouravléva, Alexandre Béliaev, Anatoli Dnéprov...; traduit du russe par Vera Gopner et Louis Gaurin ; présentation de N. Grichine..- Moscou: Éditions en langues étrangères, 1963.- 464 p; 17 cm. {Anthologies; Littérature Russe; Science-fiction soviétique; } |Anthologies; Littérature Russe; Science-fiction soviétique; | [Vai trò: Béliaev, Alexandre; Dnéprov, Anatoli; Gaurin, Louis; Gopner , Vera; Grichine, N.; Jouravleva, Valentina; ] DDC: 891.7 /Nguồn thư mục: [TBDI]. |
843108. NGUYỄN ĐỨC THANH Thị trường Italia, Malta, San Marino, Síp và Vaticano/ Nguyễn Đức Thanh, Phạm Thị Phương, Nguyễn Chí Trung.- H.: Công Thương, 2022.- 186 tr.: minh hoạ; 21 cm. ĐTTS ghi: Bộ Công Thương. Thương vụ Việt Nam tại Cộng hoà Italia kiêm nhiệm Cộng hoà Malta, San Marino và Síp ISBN: 9786043118285 Tóm tắt: Trình bày tổng quan về Cộng hoà Italia, chính sách kinh doanh, quan hệ ngoại giao và kinh tế giữa Việt Nam và Italia, nhu cầu nhập khẩu hàng hoá tại Italia và cơ hội cho doanh nghiệp Việt Nam, những khó khăn và lưu ý khi giao dịch với Italia. Giới thiệu những thông tin chung về thị trường, quan hệ ngoại giao và kinh tế giữa Việt Nam và Malta, San Marino, Síp và Vaticano (Quan hệ thương mại; ) [Châu Âu; Việt Nam; ] [Vai trò: Nguyễn Chí Trung; Phạm Thị Phương; ] DDC: 382.0959704 /Nguồn thư mục: [NLV]. |
935392. ARDITO, FABRIZIO 111 luoghi di Malta che devi proprio scoprire/ Fabrizio Ardito.- Köln: Emons, 2018.- 230 p.: ill.; 21 cm. ISBN: 9783740803575 (Du lịch; ) [Italia; ] DDC: 914.504 /Nguồn thư mục: [NLV]. |
1151654. Khoa học - công nghệ Malt và bia/ Nguyễn Thị Hiền (ch.b.), Lê Thanh Mai, Lê Thị Lan Chi...- In lần thứ 2.- H.: Khoa học và Kỹ thuật, 2008.- 414tr.: bảng, hình vẽ; 27cm. ĐTTS ghi: Trường ĐH Bách khoa Hà Nội Tóm tắt: Giới thiệu lịch sử công nghệ ngành sản xuất bia. Những nghiên cứu về nguyên liệu sản xuất bia: hạt đại mạch, hoa boublon, nước và nguyên liệu thay thế, nấm men bia... công nghệ sản xuất malt (men bia) và bia (Bia; Công nghệ; Men bia; Sản xuất; ) [Vai trò: Lê Thanh Mai; Lê Thị Lan Chi; Lê Viết Thắng; Nguyễn Thị Hiền; Nguyễn Tiến Thành; ] DDC: 663 /Price: 128000đ /Nguồn thư mục: [NLV]. |
1301671. BÉNARD, PIERRE Le Goût des mots: Petit manuel du français maltraité/ Pierre Bénard.- Paris: Points, 2002.- 167 p.: ill.; 17 cm.- (Le Goût des mots) ISBN: 2757801813 (Sử dụng; Tiếng Pháp; ) DDC: 448 /Nguồn thư mục: [NLV]. |
1205806. HOÀNG ĐÌNH HOÀ Công nghệ sản xuất Malt và bia/ Hoàng Đình Hoà.- Tái bản, có sửa chữa.- H.: Khoa học và Kỹ thuật, 2000.- 520tr : hình vẽ; 21cm. Thư mục: tr. 517 Tóm tắt: Các bước trong tiến trình sản xuất bia từ khâu chuẩn bị nguyên liệu, công nghệ chế biến men đến công nghệ sản xuất bia {Bia - thức uống; Công nghiệp thực phẩm; Công nghệ sản xuất; Men sinh hoá; } |Bia - thức uống; Công nghiệp thực phẩm; Công nghệ sản xuất; Men sinh hoá; | /Price: 37000đ /Nguồn thư mục: [NLV]. |
1257915. SIMSIR, BILÂL N. Les deportes de Malte et les allegations Armeniennes/ Bilâl N. Simsir ; Trad. de l'anglais par J. Gontar, N. Bouyssès.- Ankara: Ministère des affaires étrangères, 1998.- 69tr; 27cm. Tóm tắt: Tài liệu tham khảo về lịch sử cuộc xâm lược của quân đội Anh vào Istanbul, thủ đô Thổ Nhĩ Kì trong thời kỳ những năm 1919-1920; Tình hình đất nước Thổ trong chiến tranh thế giới thứ nhất {Lịch sử; Thổ Nhĩ Kì; } |Lịch sử; Thổ Nhĩ Kì; | [Vai trò: Bouyssès, Nathalie; Gontar, Jonathan; ] /Nguồn thư mục: [NLV]. |