Marc 21 DDC KHTG KD KHTG CD

MỤC LỤC LIÊN HỢP VIETBIBLIO

Giới hạn kết quả tìm kiếm bằng dấu *:
Ví dụ: Toán 2, xuất bản năm 2010, Bộ sách Cánh Diều => Nhập: Toán 5*2010*Cánh Diều
Tên sách hoặc ISBN:
Thư viện:
192.168.90.150Tìm thấy: 3 tài liệu với từ khoá Rau quả nhiệt đới

Phần mềm dành cho TV huyện và trường học1703585. NGUYỄN, MINH THỦY
    Bài giảng công nghệ sau thu hoạch rau quả nhiệt đới/ Nguyễn Minh Thủy (Biên soạn).- Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2000.- 73 tr.; 28 cm.
    Tóm tắt: Giới thiệu chung về rau quả, công nghệ sau thu hoạch quả.
(Food processing by; ) |Chế biến thực phẩm; Công nghệ sau thu hoạch; Products industry; |
DDC: 664.8 /Nguồn thư mục: [SCTHU].

Phần mềm dành cho TV huyện và trường học1189354. ĐỖ THỊ NGỌC HIỀN
    Kĩ thuật chế biến nước uống từ rau quả nhiệt đới: Giải khát, chữa bệnh và dưỡng sinh/ Đỗ Thị Ngọc Hiền, Nguyễn Cao Huy Hậu, Nguyễn Ngọc Hằng.- H.: Văn hoá Thông tin, 2006.- 143tr.: bảng; 19cm.
    Tóm tắt: Trình bày kĩ thuật chế biến nước uống từ rau quả. Giá trị, vai trò, thành phần hóa học của rau quả. Cách chuẩn bị nguyên liệu, công nghệ chế biến rau quả. Các loại nước uống đặc biệt.
(Chế biến; Chữa bệnh; Dưỡng sinh; Giải khát; Nước hoa quả; ) [Vai trò: Nguyễn Cao Huy Hậu; Nguyễn Ngọc Hằng; ]
DDC: 641.8 /Price: 16000đ /Nguồn thư mục: [NLV].

Phần mềm dành cho TV huyện và trường học1334636. TRẦN ĐỨC BA
    Lạnh đông rau quả nhiệt đới/ Chủ biên: Trần Đức Ba.- H.: Nông nghiệp, 1994.- 204tr : minh hoạ; 19cm.
    Tóm tắt: Cơ sở lý thuyết về chế biến đông lạnh rau quả. Chế biến và bảo quản đông lạnh các loại rau quả nhiệt đới như dứa, dừa, quả bơ, mít, ớt, tiêu, hoa actisô...
{Nông nghiệp; bảo quản rau quả; chế biến rau quả; quả; rau; đông lạnh; } |Nông nghiệp; bảo quản rau quả; chế biến rau quả; quả; rau; đông lạnh; | [Vai trò: Hồ Đắc lộc; Nguyễn Mân; Trần Hữu Dụng; Trần Thu Hà; ]
/Nguồn thư mục: [NLV].

Trang sau |
VUC là mục lục liên hợp, dành cho các thư viện sử dụng hệ thống tự động hóa thư viện VietBiblio có thể tìm kiếm và khai thác nhanh chóng dữ liệu thư mục bao gồm hình ảnh bìa sách.
Với VietBiblio, Hơn 5.000 thư viện có quy mô nhỏ ở Việt Nam đã nhanh chóng thực hiện chuyển đổi số trong điều kiện còn khó khăn về kinh phí và nguồn nhân lực.