1573096. Nghề nuôi thủy hải sản/ Nhiều tác giả.- Hà Nội: Nhà xuất bản Hồng Đức, 2015.- 149 tr.; 21 cm.. ISBN: 9786048651015 {Nuôi thủy hải sản; Nông nghiệp; } |Nuôi thủy hải sản; Nông nghiệp; | DDC: 639.8 /Price: 50000đ /Nguồn thư mục: [TQNG]. |
1053187. THÁI HOÀ Món ăn thuỷ hải sản - phòng, chữa các bệnh/ Thái Hoà, Nguyễn Hữu Đảng.- H.: Phụ nữ, 2013.- 259tr.; 24cm.- (Tủ sách Chăm sóc sức khoẻ) ISBN: 9786049264153 Tóm tắt: Giới thiệu gần 400 món ăn được chế biến từ thuỷ sản, hải sản kết hợp với các vị thuốc Đông y, có tác dụng phòng chữa các bệnh nội khoa, phụ khoa, nhi khoa và một số bệnh khác (Bệnh nội khoa; Bệnh phụ khoa; Bệnh trẻ em; Chế biến; Hải sản; ) [Vai trò: Nguyễn Hữu Đảng; ] DDC: 613.2 /Price: 65000đ /Nguồn thư mục: [NLV]. |
1116188. MAI ĐỨC HẠNH Công cụ thủ công truyền thống đánh bắt thuỷ hải sản của người Ninh Bình/ Mai Đức Hạnh, Đỗ Thị Bẩy.- H.: Khoa học xã hội, 2010.- 285tr.: hình vẽ, ảnh; 21cm. ĐTTS ghi: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam Phụ lục: tr. 225-276. - Thư mục: tr. 279 ISBN: 9786049020056 Tóm tắt: Giới thiệu về vùng đất và con người Ninh Bình cùng những công cụ đắnh bắt thủ công truyền thống thuỷ hải sản mà người dân đã tự chế ra để sử dụng có ý nghĩa rất lớn trong việc nuôi trồng thuỷ sản, kinh nghiệm đánh bắt thuỷ sản, chế biến thuỷ hải sản với đời sống của người dân Ninh Bình (Công cụ; Thuỷ sản; Thủ công; Truyền thống; ) [Ninh Bình; ] {Đắnh bắt; } |Đắnh bắt; | [Vai trò: Đỗ Thị Bẩy; ] DDC: 639 /Nguồn thư mục: [NLV]. |
1270783. Kỹ thuật nuôi trồng thuỷ hải sản/ B.s.: Lê Thị Thuỷ (ch.b.), Nguyễn Đức Chính, Nguyễn Thị Diệu Bích...- Thanh Hoá: Nxb. Thanh Hoá ; Công ty Văn hoá Bảo Thắng, 2004.- 184tr.; 19cm. Phụ lục: tr. 174 Tóm tắt: Trình bày kỹ thuật nuôi trồng một số loài thủy hải sản như: Cua sông, rùa vàng, ba ba, ếch, cầu gại, cá nước ngọt, tôm, rong sụn, điệp, hầu, vẹm, trùng trục, bào ngư, đồi mồi, hải sâm, sam, cua biển. Điểm vài nét về tình hình nuôi hải sản ở một số nước trên thế giới. (Chăn nuôi; Hải sản; Thủy sản; Trồng trọt; ) [Vai trò: Lê Thị Thủy; Nguyễn Thị Diệu Bích; Nguyễn Đức Chính; Trần Văn Ân; Đặng Thanh Bình; ] DDC: 639.8 /Price: 20000đ /Nguồn thư mục: [NLV]. |
1473269. LÊ VĂN LIỄN Kỹ thuật chế biến bảo quản phụ phẩm nông nghiệp và thủy hải sản làm thức ăn chăn nuôi/ Lê Văn Liễn, Nguyễn Hữu Tào.- H.: Lao động xã hội, 2004.- 93tr; 19cm.- (Tủ sách khuyến nông) Thư mục: tr.89 - 91 Tóm tắt: Giới thiệu phương pháp chế biến, dự trữ, xử dụng một số phụ phẩm nông nghiệp phục vụ chăn nuôi. (Chế biến lương thực; Gia súc; Nông ngiệp; ) [Vai trò: Nguyễn Hữu Tào; ] DDC: 636.08 /Price: 11000đ /Nguồn thư mục: [TBDI]. |
1040018. LÊ KIM LỮ Ngư cụ thủ công truyền thống đánh bắt thuỷ hải sản Thanh Hoá/ Lê Kim Lữ.- H.: Văn hoá Thông tin, 2014.- 183tr.; 21cm. ĐTTS ghi: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam Phụ lục: tr. 127-177 ISBN: 9786045030219 Tóm tắt: Khái quát về địa lí, điều kiện tự nhiên của tỉnh Thanh Hoá. Giới thiệu những công cụ thủ công truyền thống đánh bắt thuỷ sản nước ngọt và những dụng cụ đánh bắt cá sông và sản vật bãi lầy, đánh bắt hải sản được người dân Thanh Hoá sử dụng (Ngư cụ; Thủ công; Truyền thống; ) [Thanh Hoá; ] DDC: 681.7630959741 /Nguồn thư mục: [NLV]. |
1521269. Kỹ thuật nuôi trồng thủy hải sản/ Nhiều tác giả.- H.: Hồng Đức, 2013.- 150tr.; 21cm. DDC: 639 /Nguồn thư mục: [SKGI]. |
1149129. QUỲNH CHI Món ngon lạ miệng ít béo từ thuỷ hải sản/ Quỳnh Chi.- H.: Phụ nữ, 2008.- 131tr., 8tr. ảnh: hình vẽ; 21cm.- (Món ăn nhanh) Tóm tắt: Giới thiệu cách chế biến các món ăn ngon lạ miệng ít béo từ thuỷ sản như: Các món gỏi, trộn. Các món xúp, xào, hấp. Các món nướng, chiên, nấu và các món cháo, cơm, bún. (Chế biến; Món ăn; Nấu ăn; Thuỷ sản; ) DDC: 641.6 /Price: 28000đ /Nguồn thư mục: [NLV]. |
1540060. THÁI HÒA Món ăn thủy hải sản phòng, chữa các bệnh/ Thái Hòa, Nguyễn Hữu Đảng.- H.: Nxb.Phụ nữ, 2013.- 259tr; 24cm. Tóm tắt: Giới thiệu gần 400 món ăn được chế biến từ thủy, hải sản kết hợp với các vị thuốc Đông y có tác dụng phòng, chữa các bệnh nội, ngoại khoa {Bài thuốc dân gian; Chăm sóc sức khỏe; Công nghệ; Y học; Y học cổ truyền; Điều trị bệnh; Đông y; } |Bài thuốc dân gian; Chăm sóc sức khỏe; Công nghệ; Y học; Y học cổ truyền; Điều trị bệnh; Đông y; | [Vai trò: Nguyễn Hữu Đảng; ] DDC: 615.8 /Price: 65000đ /Nguồn thư mục: [NBTH]. |
1256719. Cẩm nang nội trợ người phụ nữ hiện đại: Các món ăn chế biến từ thuỷ hải sản/ Hiền Mai tuyển soạn.- H.: Văn hoá Thông tin, 2004.- 285tr.; 19cm. Tóm tắt: Giới thiệu các cách chế biến các món ăn từ hải sản (Chế biến; Hải sản; Món ăn; Nấu ăn; ) [Vai trò: Hiền Mai; ] DDC: 641.6 /Price: 28000đ /Nguồn thư mục: [NLV]. |
1612167. PHAN THỊ THANH QUẾ Giáo trình công nghệ chế biến thủy hải sản/ Phan Thị Thanh Quế.- Cần Thơ: Đại học Cần Thơ, 2005.- 107 tr.; 29 cm.. ĐTTS ghi : Trường ĐH Cần Thơ. Khoa Nông nghiệp và sinh học ứng dụng (Công nghệ thực phẩm; ) |Thủy sản; | DDC: 664 /Nguồn thư mục: [SDTHU]. |
1544623. LÊ KIM LỮ Ngư cụ thủ công truyền thống đánh bắt thủy hải sản Thanh Hóa/ Lê Kim Lữ.- H.: Văn hóa Thông tin, 2015.- 183tr; 20cm. Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam Tóm tắt: Tìm hiểu điều kiện tự nhiên và công cụ thủ công truyền thống đánh bắt thủy hải sản tại tỉnh Thanh Hóa {Kỹ thuật; Ngư cụ; Thanh Hóa; Đồ gia dụng; } |Kỹ thuật; Ngư cụ; Thanh Hóa; Đồ gia dụng; | DDC: 680.0959741 /Nguồn thư mục: [NBTH]. |
1588843. THÁI HÒA Thủy Hải Sản - món ăn phòng chữa bệnh/ Thái Hòa.- Hà Nội: Nhà xuất bản Hà Nội, 2009.- 280tr.; 21cm.. {Chữa bệnh; Món ăn; Sức khỏe; Thủy hải sản; } |Chữa bệnh; Món ăn; Sức khỏe; Thủy hải sản; | DDC: 613.2 /Price: 42000đ /Nguồn thư mục: [TQNG]. |
1555572. Hỏi đáp kỹ thuật chăn nuôi thuỷ hải sản/ Trần Văn Lâm biên soạn.- H.: Văn hoá dân tộc, 2005.- 155tr; 19cm. Tóm tắt: Trang bị kiến thức về kỹ thuật chăn nuôi thuỷ hải sản {Kỹ thuật; Kỹ thuật chăn nuôi; nghề cá; nuôi cá nước ngọt; nuôi cá nước mặn; thuỷ sản; hải sản; } |Kỹ thuật; Kỹ thuật chăn nuôi; nghề cá; nuôi cá nước ngọt; nuôi cá nước mặn; thuỷ sản; hải sản; | [Vai trò: Trần Văn Lâm; ] /Price: 16500đ /Nguồn thư mục: [NBTH]. |
1145820. NGUYỄN THỊ PHỤNG Món ngon từ thuỷ hải sản/ Nguyễn Thị Phụng.- H.: Phụ nữ, 2008.- 195tr., 8tr. ảnh; 21cm.- (Nấu ăn gia đình) Phụ lục: tr. 183-191 Tóm tắt: Hướng dẫn cách chế biến các món ăn có nguyên liệu từ hải sản theo từng bước: Lựa chọn nguyên liệu, cách làm, cách trình bày (Hải sản; Món ăn; Nấu ăn; ) DDC: 641.6 /Price: 28000đ /Nguồn thư mục: [NLV]. |
1151515. THÁI HOÀ Thuỷ hải sản - món ăn phòng chữa bệnh/ Thái Hoà.- H.: Nxb. Hà Nội, 2008.- 281tr.; 21cm. Tóm tắt: Giới thiệu gần 400 món ăn được chế biến từ thuỷ sản giúp phòng và chữa bệnh nội khoa, phụ khoa, nhi khoa và một số bệnh khác (Bệnh nội khoa; Bệnh phụ khoa; Bệnh trẻ em; Món ăn; Điều trị; ) DDC: 613.2 /Price: 42000đ /Nguồn thư mục: [NLV]. |
1191261. MAI ĐỨC HẠNH Công cụ thủ công truyền thống, đánh bắt thuỷ hải sản của người Ninh Bình/ Mai Đức Hạnh, Đỗ Thị Bẩy.- H.: Khoa học xã hội, 2006.- 266tr.; 21cm. ĐTTS ghi: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam Thư mục: tr.263 Tóm tắt: Giới thiệu các công cụ thủ công đánh bắt thuỷ hải sản mà người dân Ninh Bình tự chế, các kinh nghiệm đánh bắt, nuôi trồng, chế biến thuỷ hải sản (Công cụ; Hải sản; Thuỷ sản; Đánh cá; ) [Ninh Bình; Việt Nam; ] [Vai trò: Mai Đức Hạnh; ] DDC: 639.2 /Nguồn thư mục: [NLV]. |
1180032. TRẦN VĂN LÂM Hỏi đáp kỹ thuật chăn nuôi thuỷ hải sản/ Trần Văn Lâm b.s..- H.: Văn hoá dân tộc, 2006.- 155tr.; 19cm. Tóm tắt: Giới thiệu những câu hỏi và giải đáp về kĩ thuật chăn nuôi thuỷ sản theo kĩ thuật tiên tiến cho nông dân (Chăn nuôi; Kĩ thuật; Thuỷ sản; ) [Vai trò: Trần Văn Lâm; ] DDC: 639 /Price: 16500đ /Nguồn thư mục: [NLV]. |
1718337. THÁI, HÒA Thủy hải sản: Món ăn chữa bệnh/ Thái Hòa.- Hà Nội: Nxb. Hà Nội, 2008.- 281tr.; 21cm. Tóm tắt: Giới thiệu gần 400 món ăn được chế biến từ thuỷ sản giúp phòng và chữa bệnh nội khoa, phụ khoa, nhi khoa và một số bệnh khác (Nutrition; Dinh dưỡng học; ) |Dinh dưỡng học; Món ăn bài thuốc; Dietetics; | DDC: 613.2 /Nguồn thư mục: [SCTHU]. |
1653971. HỒ THỊ KHÁNH THÀNH Hạch toán chi phí và tính giá thành sản phẩm cá BASA tại xí nghiệp chế biến thủy hải sản CATACO: Luận văn tốt nghiệp Đại học Kinh tế Khóa 22/ Hồ Thị Khánh Thành.- Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, Khoa Kinh tế, 2000; 52tr.. |Lớp Kế Toán K22; | /Nguồn thư mục: [SCTHU]. |