Marc 21 DDC KHTG KD KHTG CD

MỤC LỤC LIÊN HỢP VIETBIBLIO

Giới hạn kết quả tìm kiếm bằng dấu *:
Ví dụ: Toán 2, xuất bản năm 2010, Bộ sách Cánh Diều => Nhập: Toán 5*2010*Cánh Diều
Tên sách hoặc ISBN:
Thư viện:
192.168.90.150Tìm thấy: 1 tài liệu với từ khoá Water activity

Phần mềm dành cho TV huyện và trường học1733718. Water activity in foods: Fundamentals and applications/ Gustavo V. Barbosa-Cánovas ... [et al.], editorsGustavo V. Barbosa-Cánovas ... [et al.], editors..- Ames, Iowa: Blackwell Pub., 2007.- xviii, 435 p.: ill.; 26 cm.- (IFT Press)
    Includes bibliographical references and index
    ISBN: 0813824087(alk.paper)
(Food; Food; Thực phẩm; ) |Công nghệ thực phẩm; Moisture; Water activity; Hoạt độ của nước; | [Vai trò: Barbosa-Cánovas, Gustavo V.; ]
DDC: 664 /Price: 3240000 /Nguồn thư mục: [SCTHU].

Trang sau |
VUC là mục lục liên hợp, dành cho các thư viện sử dụng hệ thống tự động hóa thư viện VietBiblio có thể tìm kiếm và khai thác nhanh chóng dữ liệu thư mục bao gồm hình ảnh bìa sách.
Với VietBiblio, Hơn 5.000 thư viện có quy mô nhỏ ở Việt Nam đã nhanh chóng thực hiện chuyển đổi số trong điều kiện còn khó khăn về kinh phí và nguồn nhân lực.