 1370309. BỘ HẢI SẢNHướng dẫn kỹ thuật ương cá giống nuôi cá thịt: Tài liệu phục vụ phong trào xây dựng "Ao cá Bác Hồ"/ Bộ Hải sản.- H.: Nông nghiệp, 1980.- 63tr; 20cm. Tóm tắt: Các biện pháp ương các loài cá giống và nuôi cá thịt ở các loại mặt nước hồ, ao, ruộng, sông suối nước chảy và đầm, nước lợ, bè. Công tác chọn giống cá. các loại thức ăn cho cá {Cá; chọn giống; kỹ thuật ương nuôi; } |Cá; chọn giống; kỹ thuật ương nuôi; | /Price: 0,65đ /Nguồn thư mục: [NLV]. |
| 1553864. Nghề nuôi cá thịt/ Lộc Thị Triều biên soạn.- Tái bản lần thứ nhất.- H.: Giáo dục, 2001.- 129tr:Hình vẽ; 27cm. Bộ Giáo dục và đào tạo Tóm tắt: Cung cấp những tri thức về các cơ sở khoa học trong quy trình nuôi cá thịt và phát triển chăn nuôi thủy sản. {Giáo trình; Kỹ thuật nông nghiệp; chăm sóc; chăn nuôi; cá; sinh sản; sinh trưởng; thủy sản; } |Giáo trình; Kỹ thuật nông nghiệp; chăm sóc; chăn nuôi; cá; sinh sản; sinh trưởng; thủy sản; | [Vai trò: Lộc Thị Triều; ] DDC: 636.3 /Price: 12.700đ /Nguồn thư mục: [NBTH]. |
| 1202945. LỘC THỊ TRIỀU Nghề nuôi cá thịt/ B.s: Lộc Thị Triều.- H.: Giáo dục, 2000.- 131tr : hình vẽ; 27cm. ĐTTS ghi: Bộ Giáo dục và Đào tạo {Chăn nuôi; Cá; Sách giáo khoa; } |Chăn nuôi; Cá; Sách giáo khoa; | DDC: 639.3 /Price: 12700đ /Nguồn thư mục: [NLV]. |
| 1333375. ĐẶNG ĐÌNH VIÊM Nghề nuôi cá thịt/ Đặng Đình Viêm, Lộc Thị Triều biên soạn.- H.: Giáo dục, 1994.- 108tr : minh hoạ; 27cm. Đầu trang tên sách ghi: Bộ Giáo dục và đào tạo Tóm tắt: Nghề nuôi cá. Cơ sở sinh hoạt của kỹ thuật nuôi cá thịt. Kỹ thuật nuôi cá thịt. Hướng dẫn thực tập lao động sản xuất cá thịt {chăn nuôi; nghề nuôi cá thịt; nông nghiệp; tài liệu học tập; } |chăn nuôi; nghề nuôi cá thịt; nông nghiệp; tài liệu học tập; | [Vai trò: Lộc Thị Triều; ] DDC: 639.3 /Price: 5700đ /Nguồn thư mục: [NLV]. |
| 1564707. Hướng dẫn kỹ thuật ương cá giống, nuôi cá thịt.- H.: Nông nghiệp, 1980.- 63tr; 19cm. Bộ Thủy sản. Tài liệu phục vụ phong trào phát triển ao cá Bác Hồ Tóm tắt: Phương pháp và kỹ thuật ương cá giống và nuôi cá thịt {Nông nghiệp; chăn nuôi; hướng dẫn; kỹ thuật; nuôi các thịt; thủy sản; ương cá giống; } |Nông nghiệp; chăn nuôi; hướng dẫn; kỹ thuật; nuôi các thịt; thủy sản; ương cá giống; | /Price: 0.65đ /Nguồn thư mục: [NBTH]. |
| 1570274. Kỹ thuật nuôi cá thịt.- Hải Dương: Phòng Thủy sản Hải Dương xb., 1961.- 25tr; 19cm. Tài liệu huấn luyện thủy sản Tóm tắt: Trình bày kỹ thuật nuôi và chăm sóc cá thịt {Chăn nuôi; Cá thịt; Hải Dương; Nông nghiệp; Thuỷ sản; Địa chí; } |Chăn nuôi; Cá thịt; Hải Dương; Nông nghiệp; Thuỷ sản; Địa chí; | DDC: 639.8 /Nguồn thư mục: [NBTH]. |
| 1695183. LÊ, VĂN HOÀNG Cá thịt & chế biến công nghiệp/ Lê Văn Hoàng.- Hà Nội: Khoa học kỹ thuật, 2004.- 247 tr.; 24 cm. Tóm tắt: Nội dung sách bao gồm: các công nghệ gia công sơ bộ, các công nghiệp chế biến cá, thịt hiện đại. Bước chuyển biến có tính đột phá quan trong nhất trong việc nâng cao chất lượng sản phẩm thực phẩm là việc áp dụng nguồn bức xạ hồng ngoại trong gia công nhiệt, áp dụng kỹ thuật sấy thăng hoa để sản xuất những sản phẩm khô bảo đảm giữ được các tính chất ban đầu và vệ sinh thực phẩm. (Meat industry and trade; Ngành công nghiệp thịt và thương mại; ) |Chế biến thịt; Thịt; | DDC: 664.9 /Price: 32000 /Nguồn thư mục: [SCTHU]. |
| 1695760. A Cá thịt và chế biến công nghiệp.- Hà Nội: Khoa học kỹ thuật, 2004.- tr.; cm. /Nguồn thư mục: [SCTHU]. |
| 1691004. TRẦN TIẾN CÔNG Cấu trúc quần xã động vật thủy sinh và tác động của nó trong ao nuôi cá thịt ở Cái Bè - Tiền Giang/ Trần Tiến Công.- Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ - Khoa Nông nghiệp, 1998 (fish-culture - vietnam; fishes - control - environmental aspects; freshwater fishes; ) |Lớp Thủy sản K19; Môi trường ao nuôi; Nuôi cá nước ngọt; | DDC: 592.1776 /Nguồn thư mục: [SCTHU]. |
| 1654774. NGUYỄN THỊ NHƯ MAI Nghiên cứu chế biến sản phẩm sausage từ nguyên liệu thịt cá thịt trắng: Luận văn tốt nghiệp Đại học nông nghiệp ngành CNTP Khóa 19/ Nguyễn Thị Như Mai.- Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, Khoa Nông nghiệp, Bộ môn CNTP, 1998 |Chế biến cá; Lớp CNTP K19; | /Nguồn thư mục: [SCTHU]. |
| 1691198. NGUYỄN DUY TÂN Nghiên cứu chế biến sản phẩm sausage từ nguyên liệu thịt cá thịt đỏ: Luận văn tốt nghiệp Đại học nông nghiệp ngành CNTP Khóa 19/ Nguyễn Duy Tân.- Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, Khoa Nông nghiệp, Bộ môn CNTP, 1998 |Chế biến cá; Lớp CNTP K19; | /Nguồn thư mục: [SCTHU]. |
| 1686013. TRẦN VŨ THANH Biến động các yếu tố thủy lí hóa và muối dinh dưỡng của lớp bùn đáy trong ao nuôi cá thịt ở Cái Bè - Tiền Giang/ Trần Vũ Thanh.- Cần Thơ: Trường ĐH Cần Thơ - Khoa Nông nghiệp - Bộ môn Thủy sản, 1996; 40tr.. (fish-culture - vietnam; fishes - feeding and feeds; freshwater fishes; ) |Lớp Thủy sản K18; Mô hình canh tác; Nuôi cá nước ngọt; | DDC: 639.31 /Nguồn thư mục: [SCTHU]. |
| 1678776. Hướng dẫn kỹ thuật ương cá giống, nuôi cá thịt (Tài liệu phục vụ phong trào "Ao cá bác Hồ").- 1st.- Hà Nội: Nông nghiệp, 1980; 63tr.. (fish-culture; ) |Nuôi cá nước ngọt; | DDC: 639.31 /Nguồn thư mục: [SCTHU]. |
| 1533897. PHẠM VĂN TRANG Cá rô hu (cá trôi Ấn Độ) kỹ thuật sản xuất giống và nuôi cá thịt có năng suất cao/ Phạm Văn Trang, Trần Văn Vĩ.- H.: Nông nghiệp, 1988.- 55tr; 19cm. {cá rô hu; nông nghiệp; } |cá rô hu; nông nghiệp; | /Nguồn thư mục: [SKGI]. |
| 1214949. LÊ VĂN THẮNG Giáo trình kỹ thuật nuôi cá thịt: Dùng cho công nhân kỹ thuật nuôi thuỷ sản nước ngọt/ B.s: Lê Văn Thắng.- H.: Nông nghiệp, 2000.- 91tr : bảng; 27cm. ĐTTS ghi: Trường Trung học Thuỷ sản IV. - Thư mục: tr. 89 Tóm tắt: Giới thiệu về qui trình công nghệ, biện pháp kỹ thuật, chỉ tiêu kinh tế kỹ thuật nuôi cá thương phẩm trong ao, lồng bè, ruộng, hồ chứa và các mặt nước tự nhiên {Chăn nuôi; Cá; Giáo trình; } |Chăn nuôi; Cá; Giáo trình; | /Price: 11500đ /Nguồn thư mục: [NLV]. |
| 1357627. PHẠM VĂN TRANG Cá rô hu (Cá trôi Ân Độ): Kỹ thuật sản xuất giống và nuôi cá thịt có năng suất cao/ Phạm Văn Trang, Trần Văn Vĩ.- H.: Nông nghiệp, 1988.- 55tr; 19cm. Tóm tắt: Đặc điểm sinh học khả năng thích nghi và các biện pháp kỹ thuật cần thiết trong việc nuôi dưỡng, thuần hoá cá rô hu ở Việt Nam. Một số kết quả nghiên cứu và kinh nghiệm sản xuất giống cá rô hu {Cá rô hu; cá trôi Ân Độ; kỹ thuật nuôi; } |Cá rô hu; cá trôi Ân Độ; kỹ thuật nuôi; | [Vai trò: Trần Văn Vĩ; ] /Nguồn thư mục: [NLV]. |