1470049. NGUYỄN THIỆN Chăn nuôi Dê sữa Dê thịt/ Nguyễn Thiện, Đinh Văn Bình.- Nghệ An: Nxb. Nghệ An, 2003.- 123 tr.; 21cm..- (ĐTTS ghi: Viện nghiên cứu và phổ biến kiến thức Bách khoa. Thư mục Tr. 120) Tóm tắt: Trình bày nguồn gốc, ý nghĩa của nghề nuôi dê; đặc điểm sinh học của dê; hướng dẫn kỹ thuật chăn nuôi dê sữa, dê thịt; phổ biến cách làm thịt dê và chế biến sản phẩm từ dê. (Chăn nuôi gia súc; Dê; Nấu ăn; ) [Vai trò: Đinh Văn Bình; ] /Price: 13.000đ /Nguồn thư mục: [TBDI]. |