MỤC LỤC LIÊN HỢP VIETBIBLIO

Giới hạn kết quả tìm kiếm bằng dấu *:
Ví dụ: Toán 2, xuất bản năm 2010, Bộ sách Cánh Diều => Nhập: Toán 5*2010*Cánh Diều

Tìm thấy: 1254 tài liệu với từ khoá bánh

Phần mềm dành cho TV huyện và trường học

996817. HUỲNH VĂN NGUYỆT
    Quà bánh trong đời sống văn hoá dân gian vùng Tây Nam Bộ/ Huỳnh Văn Nguyệt.- H.: Mỹ thuật, 2016.- 330tr.: ảnh; 21cm.
    ĐTTS ghi: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
    Phụ lục: tr. 302-317. - Thư mục: tr. 318-321
    ISBN: 9786047846764
    Tóm tắt: Khái niệm và lịch sử nghiên cứu về bánh dân gian. Đặc điểm tự nhiên và xã hội ảnh hưởng đến bánh dân gian vùng Tây Nam Bộ. Giới thiệu kĩ thuật làm bánh. Vai trò của bánh trong đời sống văn hoá dân gian. Một số món quà bánh điển hình. Giới thiệu các nghệ nhân làm bánh và các làng nghề nổi tiếng
(Bánh; Văn hoá ẩm thực; ) [Tây Nam Bộ; Việt Nam; ]
DDC: 394.12095977 /Nguồn thư mục: [NLV].

TVT
TVHX

Bình Định; Quảng Ngãi; Kiên Giang; Bình Thuận; Hải Dương; Hải Phòng;

996764. TÔN THẤT LANG
    Bánh dân gian có mặt ở thành phố Cần Thơ/ Tôn Thất Lang.- H.: Mỹ thuật, 2016.- 207tr.: ảnh; 21cm.
    ĐTTS ghi: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
    ISBN: 9786047849369
    Tóm tắt: Giới thiệu ý nghĩa và giá trị văn hoá của các loại bánh dân gian trong đời sống người dân Cần Thơ. Một số loại bánh dân gian tiêu biểu làm bằng các nguyên liệu đa dạng khác nhau như bánh cúng, bánh khọt, bánh đúc, bánh tét lá cẩm, bánh ít...
(Bánh; Văn hoá ẩm thực; ) [Cần Thơ; ]
DDC: 394.120959793 /Nguồn thư mục: [NLV].

TVT
TVHX

Bình Định; Quảng Ngãi; Kiên Giang; Bình Thuận; Hải Dương; Hải Phòng;

1015505. TRẦN SĨ HUỆ
    Nghề làm bánh tráng ở Phú Yên/ Trần Sĩ Huệ.- H.: Khoa học xã hội, 2015.- 167tr.: ảnh, bản đồ; 21cm.
    ĐTTS ghi: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
    Thư mục: tr. 161-162
    ISBN: 9786049027925
    Tóm tắt: Vai trò của bánh tráng trong đời sống người dân Phú Yên. Giới thiệu về hai làng làm bánh tráng nổi tiếng ở Phú Yên như làng Hoà Đa huyện Tuy An và làng Đông Bình huyện Phú Hoà. Miêu tả các lò bánh tráng ở Phú Yên, thuật lại việc làm bánh tráng qua các công đoạn từ chuẩn bị đến thực hiện
(Làng nghề truyền thống; Văn hoá ẩm thực; ) [Phú Yên; ] {Bánh tráng; } |Bánh tráng; |
DDC: 394.120959755 /Nguồn thư mục: [NLV].

TVT
TVHX

Bình Định; Kiên Giang; Bình Thuận; Hải Dương; Hải Phòng;

1432908. TRẦN MINH THƯƠNG
    Đặc trưng bánh dân gian Nam Bộ/ Trần Minh Thương, Trần Phỏng Diều.- H.: Mỹ thuật, 2016.- 176tr: ảnh; 21cm.
    ĐTTS ghi: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
    Thư mục: tr. 169-170
    ISBN: 9786047849376
    Tóm tắt: Giới thiệu khái quát về bánh dân gian Nam Bộ; đặc điểm bánh dân gian Nam Bộ; chức năng của bánh dân gian Nam Bộ và bánh dân gian Nam Bộ qua thơ ca bình dân
(Bánh; Văn hóa dân gian; Ăn uống; ) {Bánh dân gian; } |Bánh dân gian; | [Vai trò: Trần Phỏng Diều; ]
DDC: 394.12095977 /Nguồn thư mục: [TBDI].

TVT
TVHX

Bình Định; Kiên Giang; Bình Thuận; Hải Dương; Hải Phòng;

925689. NGUYỄN THỊ MỸ HỒNG
    Xuất xứ và truyền thuyết về bánh: Truyện dân gian/ Nguyễn Thị Mỹ Hồng s.t., b.s..- H.: Nxb. Hội Nhà văn, 2019.- 243tr.; 21cm.
    ĐTTS ghi: Liên hiệp các Hội Văn học nghệ thuật Việt Nam. Hội Văn học nghệ thuật các Dân tộc thiểu số
    Phụ lục: tr. 219-239
    ISBN: 9786049842184
(Văn học dân gian; ) [Việt Nam; ]
DDC: 398.209597 /Nguồn thư mục: [NLV].

TVT
TVHX

Bình Định; Kiên Giang; Bình Thuận; Hải Dương;

1019051. ĐINH VĂN KHÔI
    Hướng dẫn vận hành, bảo dưỡng, sửa chữa máy kéo nhỏ hai bánh và bốn bánh/ Đinh Văn Khôi, Ngô Văn Phương, Hà Đức Hồ.- H.: Nông nghiệp, 2015.- 120tr.: hình vẽ, bảng; 21cm.
    ĐTTS ghi: Hội Cơ khí Nông nghiệp Việt Nam
    Thư mục: tr. 116
    ISBN: 9786046021414
    Tóm tắt: Giới thiệu chung về cấu tạo, các bộ phận chính, vận hành của máy kéo hai bánh, máy kéo bốn bánh Kubota, máy công tác liên hợp với máy kéo bốn bánh
(Bảo dưỡng; Máy kéo; Sửa chữa; Vận hành; ) [Vai trò: Hà Đức Hồ; Ngô Văn Phương; ]
DDC: 631.372 /Nguồn thư mục: [NLV].

TVT
TVHX

Bình Định; Bình Thuận; Hải Dương; Hải Phòng;

921503. HỒNG GIANG
    Bánh xe hạnh phúc: Tập truyện ngắn/ Hồng Giang.- H.: Nxb. Hội Nhà văn, 2019.- 351tr.; 21cm.
    ĐTTS ghi: Liên hiệp các Hội Văn học nghệ thuật Việt Nam. Hội Văn học nghệ thuật các Dân tộc thiểu số Việt Nam
    ISBN: 9786049841804
(Văn học hiện đại; ) [Việt Nam; ]
DDC: 895.92234 /Nguồn thư mục: [NLV].

TVT
TVHX

Bình Định; Kiên Giang; Bình Thuận; Hải Dương; Hải Phòng;

991890. PLOY
    Bánh bèo phiêu lưu ký: Sách du lịch/ Ploy.- H.: Văn học, 2016.- 256tr., 48tr. ảnh; 20cm.
    ISBN: 9786046995708
    Tóm tắt: Trải nghiệm thú vị của tác giả trong những chuyến đi từ Âu sang Á, khám phá những vùng đất mới
(Du hành; Du lịch; ) [Thế giới; ]
DDC: 910 /Price: 98000đ /Nguồn thư mục: [NLV].

TVT
TVHX

Bình Thuận; Hải Dương; Hải Phòng;

914988. LÊ PHƯƠNG LIÊN
Chú Tễu kể chuyện Tết bánh trôi, bánh chay và Tết Thanh minh/ Lê Phương Liên s.t., b.s. ; Minh hoạ: Vương Linh.- Tái bản lần thứ 3.- H.: Kim Đồng, 2019.- 30tr.: tranh màu; 19cm.
ISBN: 9786042142632
(Phong tục; ) [Việt Nam; ] {Tết Hàn thực; Tết Thanh minh; } |Tết Hàn thực; Tết Thanh minh; | [Vai trò: Vương Linh; ]
DDC: 394.269597 /Price: 16000đ /Nguồn thư mục: [NLV].

TVT
TVHX

Bình Định; Kiên Giang; Hải Phòng;

938834. Yummy yummy bánh ngon dễ làm/ Catherine Atkinson, Rebecca Cilpin, Leonie Pratt, Fiona Watt ; Minh Vy dịch.- H.: Phụ nữ, 2018.- 62tr.: tranh màu; 18cm.
ISBN: 9786045644263
Tóm tắt: Giới thiệu công thức làm các loại kẹo, bánh và kem đơn giản như: Kẹo tim hạnh nhân, bánh táo, bánh cánh bướm, bánh dẻo anh đào, bánh muffin, bánh kem, kẹo...
(Bánh; Chế biến; Kẹo; Nấu ăn; ) [Vai trò: Minh Vy; Atkinson, Catherine; Cilpin, Rebecca; Pratt, Leonie; Watt, Fiona; ]
DDC: 641.86 /Price: 79000đ /Nguồn thư mục: [NLV].

TVT
TVHX

Bình Định; Bình Thuận; Hải Dương;

984744. HƯƠNG THẢO
    Khu vườn dâu đỏ: Những món bánh tuyệt vời cho sức khoẻ từ rau - củ - quả/ Hương Thảo.- H.: Thế giới, 2016.- 239tr.: ảnh, bảng; 24cm.
    ISBN: 9786047721979
    Tóm tắt: Hướng dẫn phương pháp chọn nguyên liệu và cách chế biến một số loại bánh làm từ rau, củ, quả như: Bánh mì, bánh trứng, pizza, bánh cam, bánh cuộn trà xanh, mousse chanh dây, tiramisu xoài, bánh quy bơ bí đỏ...
(Chế biến; Làm bánh; Nấu ăn; )
DDC: 641.8 /Price: 245000đ /Nguồn thư mục: [NLV].

TVT
TVHX

Bình Định; Bình Thuận; Hải Dương;

884633. TURNER, MATT
    Phát minh phi thường - Phương tiện di chuyển= Incredible inventions on the move : Từ bánh xe đến phi thuyền : 6+/ Matt Turner ; Minh hoạ: Sarah Conner ; Dịch: Hồng Vân, Ngân Hà.- Tp. Hồ Chí Minh: Nxb. Trẻ, 2020.- 32tr.: hình vẽ; 26cm.
    ISBN: 9786041159594
    Tóm tắt: Giới thiệu những phát minh thú vị từ lúc con người phải tự đi bằng hai chân, dùng sức gia súc đến lúc khám phá, sáng tạo ra những phương tiện hiện đại giúp cuộc sống càng ngày càng đơn giản, tiện nghi hơn
(Phát minh; Phương tiện; Vận tải; ) [Vai trò: Conner, Sarah; Hồng Vân; Ngân Hà; ]
DDC: 629.04 /Price: 40000đ /Nguồn thư mục: [NLV].

TVT
TVHX

Bình Định; Kiên Giang;

938056. KIM NGUYỆT
    Vào bếp cùng bột, đường, trứng, sữa - 35 món bánh/ Kim Nguyệt b.s..- In lần thứ 2.- H.: Phụ nữ, 2018.- 63tr.: ảnh màu; 22cm.- (Góc khéo tay)
    ISBN: 9786045649190
    Tóm tắt: Giới thiệu nguyên liệu và cách làm 35 món bánh từ bột, đường, trứng, sữa như: Bánh vani cake pop, bánh blueberry muffins, bánh táo hoa hồng, bánh cà rốt...
(Bánh; Chế biến; Nấu ăn; )
DDC: 641.815 /Price: 18000đ /Nguồn thư mục: [NLV].

TVT
TVHX

Bình Định; Kiên Giang;

986389. WALLIAMS, DAVID
    Bánh mì kẹp chuột/ David Walliams ; Minh hoạ: Tony Ross ; Trung Hiếu dịch.- H.: Nxb. Hội Nhà văn ; Công ty Văn hoá và Truyền thông Nhã Nam, 2016.- 245tr.: tranh vẽ; 21cm.
    Tên sách tiếng Anh: Ratburger
    ISBN: 9786045363096
(Văn học thiếu nhi; ) [Anh; ] [Vai trò: Trung Hiếu; Ross, Tony; ]
DDC: 823 /Price: 69000đ /Nguồn thư mục: [NLV].

TVT
TVHX

Bình Định; Hải Phòng;

982576. RAMFELT, LENA
    Bánh răng khởi nghiệp: Đường đến thành công/ Lena Ramfelt, Jonas Kjellberg, Tom Kosnik ; Biên dịch: Viet Youth Entrepreneur.- Tp. Hồ Chí Minh: Nxb. Tp. Hồ Chí Minh, 2016.- 222tr.: minh hoạ; 19x24cm.
    Tên sách tiếng Anh: Gear up: test your business model potential and plan your path to success
    ISBN: 9786045850046
    Tóm tắt: Hướng dẫn bạn phát triển cơ hội kinh doanh bằng cách tạo ra chiến lược tập trung vào nhu cầu khách hàng, tìm hiểu các mô hình kinh doanh, đối tác, đối thủ... giúp bạn gặt hái thành công trên con đường khởi nghiệp
(Bí quyết thành công; Chiến lược kinh doanh; ) {Khởi nghiệp; } |Khởi nghiệp; | [Vai trò: Kjellberg, Jonas; Kosnik, Tom; ]
DDC: 658.401 /Price: 198000đ /Nguồn thư mục: [NLV].

TVT
TVHX

Bình Định; Hải Phòng;

1037124. TRIỆU THỊ CHƠI
    Các món bánh dân dã 3 miền/ Triệu Thị Chơi.- Tái bản có sửa chữa.- H.: Phụ nữ, 2014.- 157tr., 14tr. ảnh; 21cm.
    ISBN: 9786045623916
    Tóm tắt: Hướng dẫn cách chuẩn bị nguyên liệu và cách chế biến các món bánh dân dã 3 miền như bánh bà lai hoa hồng, bánh bèo ngọt, bánh bèo nhân tôm thịt...
(Chế biến; Làm bánh; )
DDC: 641.8 /Price: 42000đ /Nguồn thư mục: [NLV].

TVT
TVHX

Bình Định; Quảng Ngãi;

1548430. QUỲNH SOURDOUGH
    Bánh mì men tự nhiên/ Quỳnh Sourdough; Ảnh: Trung Hiếu.- H.: Nxb.Thế giới, 2018.- 178tr: Ảnh màu minh họa; 24cm.
    ISBN: 9786047751594
    Tóm tắt: Trình bày nguyên liệu, công thức và kỹ thuật làm bánh mì sử dụng men chua tự nhiên
{Bánh mì; Kỹ thuật; Nghệ thuật nấu ăn; } |Bánh mì; Kỹ thuật; Nghệ thuật nấu ăn; | [Vai trò: Trung Hiếu; ]
DDC: 641.8 /Price: 149000đ /Nguồn thư mục: [NBTH].

TVT
TVHX

Bình Thuận; Hải Dương;

1543330. Nghệ thuật làm kem và các loại bánh kem/ Nguyễn Viên Chi biên soạn.- H.: Nxb.Hà Nội, 2015.- 179tr; 20cm.
ISBN: 9786045508855
Tóm tắt: Hướng dẫn chi tiết cách làm các loại kem và bánh kem
{Chế biến thực phẩm; Kem; Kỹ thuật; Nước giải khát; } |Chế biến thực phẩm; Kem; Kỹ thuật; Nước giải khát; |
DDC: 641.8 /Price: 35000đ /Nguồn thư mục: [NBTH].

TVT
TVHX

Bình Thuận; Hải Dương;

841215. Sóc đuôi xù làm bánh: Truyện tranh : Dành cho lứa tuổi 5+/ Viết: Trương Huỳnh Như Trân ; Vẽ: Cabin Studio.- H.: Kim Đồng, 2022.- 23 tr.: tranh màu; 22 cm.- (Vun đắp tâm hồn. Chuyện ở rừng vi vu)
ISBN: 9786042237550
(Văn học thiếu nhi; ) [Việt Nam; ] [Vai trò: Trương Huỳnh Như Trân; ]
DDC: 895.9223 /Price: 32000đ /Nguồn thư mục: [NLV].

TVT
TVHX

Hải Phòng;

948988. MINH THANH
    Bánh tuyệt ngon không cần lò nướng!/ Minh Thanh, Thanh Nguyên.- H.: Phụ nữ, 2018.- 127tr.: ảnh; 23cm.
    ISBN: 9786045654279
    Tóm tắt: Hướng dẫn chuẩn bị nguyên liệu và cách chế biến một số loại bánh ngọt làm từ đế bánh có sắn, bánh hấp; những món bánh làm bằng lò vi sóng, làm bằng nồi cơm điện và làm bằng chảo không dính như: Tiramisu kiểu truyền thống, cheesecake trà xanh, bánh nho hấp, mousse chanh tươi, bánh cupcake hương chanh...
(Bánh ngọt; Chế biến; Làm bánh; ) [Vai trò: Thanh Nguyên; ]
DDC: 641.8653 /Price: 135000đ /Nguồn thư mục: [NLV].

TVT
TVHX

Bình Định;

Trang sau |

VUC là mục lục liên hợp, dành cho các thư viện sử dụng hệ thống tự động hóa thư viện VietBiblio có thể tìm kiếm và khai thác nhanh chóng dữ liệu thư mục bao gồm hình ảnh bìa sách.
Với VietBiblio, Hơn 5.000 thư viện có quy mô nhỏ ở Việt Nam đã nhanh chóng thực hiện chuyển đổi số trong điều kiện còn khó khăn về kinh phí và nguồn nhân lực.