1173990. TRIỆU THỊ CHƠI Các món bánh thông dụng/ Triệu Thị Chơi, Nguyễn Thị Phụng.- Tp. Hồ Chí Minh: Nxb. Tp. Hồ Chí Minh, 2007.- 119tr.; 19cm. Tóm tắt: Giới thiệu phương pháp chế biến 70 món bánh thông dụng (Bánh; Chế biến; Nấu ăn; ) [Vai trò: Nguyễn Thị Phụng; ] DDC: 641.8 /Price: 17000đ /Nguồn thư mục: [NLV]. |
1300492. TRIỆU THỊ CHƠI 50=Năm mươi món bánh thông dụng. T.1/ Triệu Thị Chơi, Nguyễn Thị Phụng, Lâm Thị Đậu.- Tp. Hồ Chí Minh: Nxb. Tp. Hồ Chí Minh, 2002.- 68tr : hình vẽ; 20cm. Tóm tắt: Giới thiệu cách thức làm, chế biến 50 loại bánh thông dụng như bánh Bông lan, bánh anh đào, bánh ít, bánh bao, bánh chuối v.v...và cách trình bày các loại bánh đó {Bánh; Chế biến; Món ăn; } |Bánh; Chế biến; Món ăn; | [Vai trò: Lâm Thị Đậu; Nguyễn Thị Phụng; ] /Price: 18500đ /Nguồn thư mục: [NLV]. |