1595991. HƯƠNG THẢO Bánh mì lang thang: Sourdough bread-Wild yeast, wholewheat, nuts & seeds : Lịch sử, văn hoá, dinh dưỡng cùng 40 công thức về bánh mì và ngũ cốc/ Hương Thảo.- Hà Nội:: Thế giới,, 2019.- 263tr.:: Hình ảnh;; 24cm. Tóm tắt: Giới thiệu về bánh mì dinh dưỡng - sự kết hợp của men tự nhiên và các loại bột nguyên cám, ngũ cốc, để tạo ra loại bánh mì tốt nhất cho sức khoẻ (Bánh mì; Dinh dưỡng; Làm bánh; Nấu ăn; ) DDC: 641.815 /Price: 189000vnđ /Nguồn thư mục: [DNBI]. |
922352. HƯƠNG THẢO Bánh mì lang thang= Sourdough bread-Wild yeast, wholewheat, nuts & seeds : Lịch sử, văn hoá, dinh dưỡng cùng 40 công thức về bánh mì và ngũ cốc/ Hương Thảo.- H.: Thế giới ; Công ty Văn hoá và Truyền thông AZ Việt Nam, 2019.- 263tr.: hình vẽ, ảnh; 24cm. Thư mục: tr. 261 ISBN: 9786047767823 Tóm tắt: Giới thiệu về bánh mì dinh dưỡng - sự kết hợp của men tự nhiên và các loại bột nguyên cám, ngũ cốc, để tạo ra loại bánh mì tốt nhất cho sức khoẻ (Bánh mì; Làm bánh; Nấu ăn; ) DDC: 641.815 /Price: 189000đ /Nguồn thư mục: [NLV]. |