989029. CHAND, SHARMILA Cocktails: 155 công thức pha chế cocktails đỉnh cao trên thế giới/ Sharmila Chand.- H.: Thế giới, 2016.- 234tr.: ảnh; 21cm. ISBN: 9786047725793 Tóm tắt: Giới thiệu 155 cách chọn nguyên liệu, chế biến rượu trái cây và pha chế cocktail trên thế giới (Pha chế; Rượu; Đồ uống; ) {Cocktail; } |Cocktail; | DDC: 641.874 /Price: 185000đ /Nguồn thư mục: [NLV]. |
1598302. HUYỀN TRANG Cocktails thi vị/ Huyền Trang.- Hà Nội:: Văn hóa thông tin,, 2008.- 94tr.;; 21cm. (Cocktails; Pha chế đồ uống; ) DDC: 641.863 /Price: 38250vnđ /Nguồn thư mục: [DNBI]. |
1513401. NGUYỄN XUÂN RA Cocktails nóng & punch cup/ Nguyễn Xuân Ra, Vũ Viết Hậu.- H.: Phụ nữ, 2006.- 56tr; 19cm. {Kĩ thuật; pha chế; sinh tố; } |Kĩ thuật; pha chế; sinh tố; | [Vai trò: Nguyễn Xuân Ra; Vũ Viết Hậu; ] DDC: 641.8 /Price: 15000 /Nguồn thư mục: [SKGI]. |
1757143. NGUYỄN TRÚC CHI Kỹ thuật pha chế rượu cocktails/ Nguyễn Trúc Chi.- TP. Hồ Chí Minh: Tổng hợp Thành phố Hồ Chí Minh, 2005.- 93tr.; 11cm. DDC: 641.8 /Price: 28000VND /Nguồn thư mục: [NBDU]. |
1628953. Kỹ thuật pha chế nước giải khát,chế biến món ăn điểm tâm.Pha chế rượu cocktails/ Nguyễ Thị Kim Dung chủ biên,Hoàng Thu Hạnh,Nguyễn Thanh Bình....- H.: Giáo dục, 1995.- 78tr; 20cm. |nước giải khát; Đồ uống; | [Vai trò: Hoàng Thu Hạnh; Nguyễ Thị Kim Dung; Nguyễn Thanh Bình...; ] /Price: 8.000d /Nguồn thư mục: [DHPH]. |
1229419. NGUYỄN TRÚC CHI Kỹ thuật pha chế rượu Cocktails/ Nguyễn Trúc Chi.- Tp. Hồ Chí Minh: Nxb. Tp. Hồ Chí Minh, 2005.- 90tr.: ảnh; 19cm. Tóm tắt: Giới thiệu những kỹ thuật cơ bản để pha chế các loại rượu cocktail (Pha chế; Rượu cốc tai; Đồ uống; ) DDC: 641.8 /Price: 28000đ /Nguồn thư mục: [NLV]. |
1338639. NGUYỄN THỊ KIM DUNG Kĩ thuật pha chế nước giải khát, chế biến món ăn điểm tâm, pha chế rượu cocktails/ Nguyễn Thị Kim Dung chủ biên.- H.: Giáo dục, 1993.- 82tr; 19cm. Tóm tắt: Hướng dẫn cách pha chế một số món người giải khát từ hoa quả tươi, cách làm một số loại kem hoa quả, cách nấu các loại xôi, chè, bánh và pha chế rượu tổng hợp {Kỹ thuật nấu ăn; Món điểm tâm; Nước giải khát; Rượu; } |Kỹ thuật nấu ăn; Món điểm tâm; Nước giải khát; Rượu; | [Vai trò: Hoàng Thu Hạn; Nguyễn Thanh Bình; Nguyễn Thị Bích Liên; Trần Văn Hiển; ] /Price: 3.800d /Nguồn thư mục: [NLV]. |