Marc 21 DDC KHTG KD KHTG CD

MỤC LỤC LIÊN HỢP VIETBIBLIO

Giới hạn kết quả tìm kiếm bằng dấu *:
Ví dụ: Toán 2, xuất bản năm 2010, Bộ sách Cánh Diều => Nhập: Toán 5*2010*Cánh Diều
Tên sách hoặc ISBN:
Thư viện:
Tìm thấy: 50 tài liệu với từ khoá Cooking

Phần mềm dành cho TV huyện và trường học1177562. LAURENCE, JANET
    The food & cooking of Norway: Traditions, ingredients, tastes, techniques, 60 classic recipes/ Janet Laurence; Phot.: William Lingwood.- London: Aquamarine, 2007.- 128 p.: pic.; 27 cm.
    Ind.
    ISBN: 1903141478
    Tóm tắt: Giới thiệu về lịch sử, lễ hội, thực phẩm truyền thống và cách nấu ăn của Nauy. Hướng dẫn cách chế biến các món ăn Nauy như: món ăn nguội, xúp, các món từ cá, thịt, các món bánh tráng miệng.
(Chế biến; Món ăn; ) [Nauy; ] [Vai trò: Lingwood, William; ]
DDC: 641.59481 /Nguồn thư mục: [NLV].

Phần mềm dành cho TV huyện và trường học1192762. ANA VINHANH NGUYEN
    Cooking with Vietnamese cuisine/ Ana VinhAnh Nguyen.- Tp. Hồ Chí Minh: Nxb. Tp. Hồ Chí Minh, 2006.- 85tr.: ảnh màu; 25cm.
    Chính văn bằng tiếng Anh
    Tóm tắt: Hướng dẫn chế biến các món ăn Việt Nam: súp, mỳ, cơm, pha nước chấm, món tráng miệng...
(Món ăn; Nấu ăn; ) [Việt Nam; ]
DDC: 641.59597 /Nguồn thư mục: [NLV].

Phần mềm dành cho TV huyện và trường học1193436. KIM YOUNG-HEE
    Korean cooking made easy/ Kim Young-hee ; Phot.: Yang Hyun-moh, Kang Hee-gap.- 2nd. ed.- Seoul: Discovery media, 2006.- 117 p.: phot.; 17 cm.
    Ind.
    Tóm tắt: Giới thiệu những đặc thù chung về thực phẩm Hàn Quốc. Hướng dẫn cách chế biến một số món ăn truyền thống dễ làm như: các món súp, các món từ gạo, mỳ, kim chi...
(Chế biến; Món ăn; Nấu nướng; ) [Hàn Quốc; ] [Vai trò: Jang Hyun-moh; Kang Hee-gap; ]
DDC: 641.595195 /Nguồn thư mục: [NLV].

Phần mềm dành cho TV huyện và trường học1231307. ANA VINH ANH NGUYEN
    Cooking with Ana vietnamese cuisine/ Ana Vinh Anh Nguyen.- Tp. Hồ Chí Minh: Nxb. Tp. Hồ Chí Minh, 2005.- 99tr.: ảnh; 25cm.
    Tóm tắt: Hướng dẫn cách chế biến một số món ăn truyền thống của người Việt Nam do Ana Nguyen-1 Việt kiều sống ở Mỹ thực hiện. Các món salat, súp, cơm, món tráng miệng, các loại nước sốt,...
(Chế biến; Món ăn; Nấu nướng; )
DDC: 641.59597 /Nguồn thư mục: [NLV].

Phần mềm dành cho TV huyện và trường học1271646. ANA VINH ANH NGUYEN
    Cooking with Ana Vietnamese cuisine/ Ana Vinh Anh Nguyen.- Tp. Hồ Chí Minh: Ho Chi Minh city general publishing house, 2004.- 99tr.: ảnh; 25cm.
    Chính văn bằng tiếng Anh
    Tóm tắt: Trình bày công thức và hướng dẫn cách chế biến một số món ăn Việt Nam như: xúp, mỳ, phở, món tráng miệng, món khai vị
(Chế biến; Món ăn; Nấu ăn; ) [Việt Nam; ]
DDC: 641.8 /Price: 23000đ. /Nguồn thư mục: [NLV].

Phần mềm dành cho TV huyện và trường học1298503. VIESTAD, ANDREAS
    Kitchen of light: New scandinavian cooking with Andreas Viestad/ Andreas Viestad; Phot.: Mette Randem.- New York: Artisan, 2003.- 303 p.: phot., pic; 26 cm.
    Ind.
    Transl. from Norwegian
    ISBN: 8203229077
    Tóm tắt: Hướng dẫn cách chế biến các món ăn kiểu Scandinavia (Nauy) do đầu bếp nổi tiếng người Nauy Andreus Viestad trình bày các món ăn từ cá, từ thịt cừu, từ cua, các món súp,..
(Chế biến; Món ăn; Nấu ăn; ) [Nauy; ] [Vai trò: Randem, Mette; ]
DDC: 641.59481 /Nguồn thư mục: [NLV].

Phần mềm dành cho TV huyện và trường học1323035. MARTINEZ, ZARELA
    Zarala's Veracruz: Cooking and culture in Mexico's tropical melting pot/ Zarela Martinez, Anne Mendelson.- Boston: Houghton mifflin, 2001.- XV, 382p.: phot.; 28cm.
    Ind.
    ISBN: 061800713X
    Tóm tắt: Giới thiệu về văn hoá ẩm thực của người Mêxicô do đầu bếp nổi tiếng Zarela Matinez giới thiệu cùng cách nấu một số món ăn truyền thống của Mêxicô như: Súp, các món ăn chế biến từ cá, thịt lợn, thịt bò, đồ uống,..
(Chế biến; Món ăn; Nấu ăn; ) [Mêxicô; ] [Vai trò: Mendelson, Anne; ]
/Nguồn thư mục: [NLV].

Phần mềm dành cho TV huyện và trường học1278472. CHANG SUN - YOUNG
    A Korean mother's cooking notes/ Chang Sun - young ; transl.: Kim Miza.- Seoul: Ewha womans univ., 1997.- 211p.: phot.; 22cm.
    Ind.
    ISBN: 8973002996
    Tóm tắt: Giới thiệu cách chế biến 151 món ăn Triều Tiên
(Chế biến; Nấu ăn; ) [Triều Tiên; ]
/Nguồn thư mục: [NLV].

Phần mềm dành cho TV huyện và trường học1292291. LUTTEMAN, HELENA DAHLBACK
    A taste for all seasons: Cooking and design in Sweden.- Stockholm: The Swedish institute, 1996.- 95p.: Phot.; 23cm.
    Ind.
    ISBN: 9152003957
    Tóm tắt: Hướng dẫn cách chuẩn bị, nguyên liệu, cách chế biến các món ăn theo 4 mùa trong năm của người Thuỵ điển có kèm theo các bức ảnh minh hoạ.
(Chế biến; Món ăn; Nấu ăn; ) [Thuỵ Điển; ]
/Nguồn thư mục: [NLV].

Phần mềm dành cho TV huyện và trường học1352384. TSYJI SHIZUO
    Japanese cooking: A simple art/ Shizuo Tsuji, Mary Sutherland.- 7th ed..- New York: Kodancha International, 1989.- 517tr : minh hoạ; 25cm.
    Bảng tra
    Tóm tắt: Nghệ thuật làm bếp của Nhật Bản, tính dân tộc, sự hài hoà giữa hình khối, màu sắc, dinh dưỡng, mùi vị và sự tươi mát của các món ăn Nhật Bản. Kỹ thuật nấu một số món ăn, các nguyên liệu thường dùng trong các món ăn Nhật Bản
{Nhật Bản; Nấu ăn; } |Nhật Bản; Nấu ăn; | [Vai trò: Sutherland, Mary; ]
/Nguồn thư mục: [NLV].

Trang Đầu |Trang trước |
VUC là mục lục liên hợp, dành cho các thư viện sử dụng hệ thống tự động hóa thư viện VietBiblio có thể tìm kiếm và khai thác nhanh chóng dữ liệu thư mục bao gồm hình ảnh bìa sách.
Với VietBiblio, Hơn 5.000 thư viện có quy mô nhỏ ở Việt Nam đã nhanh chóng thực hiện chuyển đổi số trong điều kiện còn khó khăn về kinh phí và nguồn nhân lực.