1695030. NGUYỄN THỊ NHƯ AN Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng và điều kiện bảo quản dưa leo muối chua: Luận văn tốt nghiệp Đại học Nông nghiệp ngành CNTP K20/ Nguyễn Thị Như An.- Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, Khoa Nông nghiệp, Bộ môn CNTP, 1998 chờ số ĐK |Chế biến rau quả; Dưa leo muối chua; Lớp CNTP K20; | /Nguồn thư mục: [SCTHU]. |