 1474530. NGUYỄN THÀNH YẾNTiếng Anh trong dịch vụ ăn uống:Dùng với một đĩa CD hoặc 1 băng cassette. T.2.- Tp. Hồ Chí Minh: Nxb. Tp. Hồ Chí Minh, 2005.- 106tr; 18cm. /Price: 16000đ /Nguồn thư mục: [TBDI]. |
| 1474530. NGUYỄN THÀNH YẾN Tiếng Anh trong dịch vụ ăn uống:Dùng với một đĩa CD hoặc 1 băng cassette. T.2.- Tp. Hồ Chí Minh: Nxb. Tp. Hồ Chí Minh, 2005.- 106tr; 18cm. /Price: 16000đ /Nguồn thư mục: [TBDI]. |
| 1474531. NGUYỄN THÀNH YẾN Tiếng Anh trong dịch vụ ăn uống:Dùng với một đĩa CD hoặc 1 băng cassette. T.3.- Tp. Hồ Chí Minh: Nxb. Tp. Hồ Chí Minh, 2005.- 111tr; 18cm. /Price: 16000đ /Nguồn thư mục: [TBDI]. |
| 837465. MINTZER, RICH Food - Khởi sự kinh doanh dịch vụ ăn uống. T.1: Từ ý tưởng đến kế hoạch kinh doanh thực tế/ Rich Mintzer, The Staff of Entrepreneur Media ; Quách Cẩm Phương dịch.- H.: Dân trí, 2022.- 253 tr.: hình vẽ, bảng; 25 cm.- (Hashtag Startup) ISBN: 9786043781793 Tóm tắt: Giới thiệu tổng quan về lĩnh vực kinh doanh dịch vụ ăn uống: các yếu tố cần thiết trong một bảng kế hoạch kinh doanh, các loại hình kinh doanh nhà hàng/ quán ăn phổ biến, cách thiết lập bài trí cơ sở vật chất... (Dịch vụ ăn uống; Kinh doanh; Quản lí; ) {Khởi nghiệp; } |Khởi nghiệp; | [Vai trò: Quách Cẩm Phương; ] DDC: 647.95068 /Price: 165500đ /Nguồn thư mục: [NLV]. |
| 837469. MINTZER, RICH Food - Khởi sự kinh doanh dịch vụ ăn uống. T.2: Để chủ động vận hành và tối ưu hoạt động kinh doanh/ Rich Mintzer, The Staff of Entrepreneur Media ; Quách Cẩm Phương dịch.- H.: Dân trí, 2022.- 189 tr.: minh hoạ; 25 cm.- (Hashtag Startup) ISBN: 9786043781809 Tóm tắt: Cung cấp các kiến thức tập trung vào cách giải quyết các vấn đề liên quan đến mua sắm, dự trữ và quản lý hàng hoá, cách định hình thức doanh nghiệp, chọn địa điểm và thiết lập công việc kinh doanh, các vấn đề pháp lý, nguồn nhân lực, trang thiết bị, marketing, quản lý tài chính, những câu chuyện thực tế về thị trường kinh doanh dịch vụ ăn uống (Dịch vụ ăn uống; Kinh doanh; Quản lí; ) {Khởi nghiệp; } |Khởi nghiệp; | [Vai trò: Quách Cẩm Phương; ] DDC: 647.95068 /Price: 165500đ /Nguồn thư mục: [NLV]. |
| 898597. Nghiệp vụ quản lý an toàn thực phẩm dành cho dịch vụ ăn uống - nhà hàng - khách/ Tuyển chọn: Tăng Bình, Ái Phương.- H.: Hồng Đức, 2020.- 399tr.: bảng; 27cm. ISBN: 9786048944322 Tóm tắt: Giới thiệu về Luật an toàn thực phẩm và quy định chi tiết thi hành; điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm; hành vi, hình thức và mức xử phạt trong lĩnh vực an toàn thực phẩm, quản lý chất lượng sản phẩm, hàng hoá; tiêu chuẩn và kỹ năng nghiệp vụ quản lý khách sạn, nhà hàng và bếp ăn (An toàn thực phẩm; Nghiệp vụ; Pháp luật; Quản lí; ) [Việt Nam; ] [Vai trò: Ái Phương; Tăng Bình; ] DDC: 363.19209597 /Price: 350000đ /Nguồn thư mục: [NLV]. |
| 980563. 900 tình huống tiếng Anh cuộc sống= 900 English situations of the life : Dịch vụ ăn uống và mua sắm. Du lịch và thể thao/ Nhân văn Group.- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Tp. Hồ Chí Minh ; Công ty Văn hoá Nhân văn, 2016.- 213tr.; 24cm. ISBN: 9786049470547 Tóm tắt: Giới thiệu 900 tình huống tiếng Anh giao tiếp thông dụng trong cuộc sống thường ngày: Dịch vụ ăn uống và mua sắm, du lịch và thể thao (Cuộc sống; Giao tiếp; Tiếng Anh; ) DDC: 428 /Price: 64000đ /Nguồn thư mục: [NLV]. |
| 995061. CAO THỊ HOA Thực trạng và phương sách nâng cao hiệu quả thực thi pháp luật an toàn thực phẩm của một số cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống tại Hà Nội/ Cao Thị Hoa.- H.: Y học, 2016.- 159tr.: minh hoạ; 24cm. Thư mục: tr. 146-159 ISBN: 9786046622413 Tóm tắt: Mô tả thực trạng thực thi pháp luật an toàn thực phẩm của một số cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống tại Hà Nội. Đánh giá hiệu quả giải pháp can thiệp nâng cao việc thực thi pháp luật về an toàn thực phẩm của một số cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống tại địa bàn trên (An toàn thực phẩm; Dịch vụ ăn uống; Kinh doanh; ) [Hà Nội; ] {Thực thi pháp luật; } |Thực thi pháp luật; | DDC: 363.1920959731 /Price: 168000đ /Nguồn thư mục: [NLV]. |
| 1034126. Thanh tra, kiểm tra an toàn thực phẩm cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố: Sách đào tạo sau đại học/ B.s.: Trần Quang Trung (ch.b.), Phạm Ngọc Khái, Phạm Thị Ngọc....- H.: Y học, 2014.- 163tr.: bảng, sơ đồ; 21cm. ĐTTS ghi: Trường đại học Y dược Thái Bình. Bộ môn Dinh dưỡng và An toàn thực phẩm Phụ lục: tr. 125-161.- Thư mục: tr. 162-163 ISBN: 9786046607342 Tóm tắt: Giới thiệu công tác thanh, kiểm tra an toàn thực phẩm từ việc xây dựng kế hoạch; thanh tra, xử lí vi phạm hành hành chính về an toàn thực phẩm tại cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố cũng như hướng dẫn thực hành công tác thanh, kiểm tra an toàn thực phẩm (An toàn thực phẩm; Dịch vụ ăn uống; Kiểm tra; Thanh tra; ) {Cơ sở kinh doanh; } |Cơ sở kinh doanh; | [Vai trò: Nguyễn Thanh Phong; Nguyễn Văn Nhiên; Phạm Ngọc Khái; Phạm Thị Ngọc; Trần Quang Trung; ] DDC: 363.19264 /Nguồn thư mục: [NLV]. |
| 1060286. 900 tình huống tiếng Anh cuộc sống= 900 English situations of the life : Dịch vụ ăn uống và mua sắm. Du lịch và thể thao/ Nhân văn Group.- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Tp. Hồ Chí Minh, 2013.- 238tr.; 24cm. Tóm tắt: Giới thiệu 900 tình huống tiếng Anh giao tiếp thông dụng trong cuộc sống thường ngày (Cuộc sống; Giao tiếp; Tiếng Anh; ) DDC: 428 /Price: 64000đ /Nguồn thư mục: [NLV]. |
| 1079659. Điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm tươi sống, kinh doanh dịch vụ ăn uống: Luật An toàn thực phẩm năm 2010.- H.: Vụ Phổ biến, Giáo dục Pháp luật, 2012.- 6tr.: ảnh; 21cm. ĐTTS ghi: Bộ Tư pháp. Đề án "Tăng cường công tác phổ biến, giáo dục pháp luật nhằm nâng cao ý thức pháp luật cho thanh thiếu niên giai đoạn 2011-2015" Tóm tắt: Trình bày các điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm tươi sống, trong sơ chế, chế biến thực phẩm, kinh doanh thực phẩm đã qua chế biến và kinh doanh dịch vụ ăn uống (An toàn; Kinh doanh; Pháp luật; Sản xuất; Vệ sinh thực phẩm; ) [Việt Nam; ] DDC: 344.59704 /Nguồn thư mục: [NLV]. |