858404. Freeze drying/ Nguyen Tan Dzung (ed.), Hoang Van Chuyen, Vu Tran Khánh Linh....- Ho Chi Minh City: VNU-HCM Press, 2022.- 591 p.: ill.; 24 cm. At head of cover: Ministry of Education and Training. HCMC University of Technology and Education Bibliogr. at the end of chapter. - App.: p. 556-591 ISBN: 9786047388530 (Công nghệ thực phẩm; Sấy khô; ) {Sấy lạnh; } |Sấy lạnh; | [Vai trò: Hoang Van Chuyen; Ly Tan Nhiem; Nguyen Tan Dzung; Pham Thi Hoan; Vu Tran Khánh Linh; ] DDC: 664.02845 /Price: 50000đ /Nguồn thư mục: [NLV]. |
1072413. Drying up: What to do about droughts in the People's Republic of China : with a case study from Guiyang Municipality, Guizhou Province/ Qingfeng Zhang, Yoshiaki Kobayashi, Melissa Howell Alipalo, Yong Zheng.- Mandaluyong City: Asian Development Bank, 2012.- xi, 54 p.: ill.; 28 cm. App.: p. 51-54 ISBN: 9789290924470 (Hạn hán; Quản lí; ) [Trung Quốc; ] {Quế Châu; } |Quế Châu; | [Vai trò: Alipalo, Melissa Howell; Qingfeng Zhang; Yong Zheng; Yoshiaki Kobayashi; ] DDC: 363.34929095134 /Nguồn thư mục: [NLV]. |
1290624. CHAMP, B.R. Grain drying in Asia: Proceedings of an International conference held at the FAO... for Asia and the Pacific, Bangkok, Thailan, 17-20 October 1995/ Ed.: B.R. Champ, E. Highley, G.I.Johnson.- Canberra: Australian centre for international Agricultural, 1996.- 407tr; 25cm.- (ACIAR proceedings ; No.71) Tóm tắt: Chất lượng gạo châu A, phương pháp làm khô lúa gạo, dự trữ ở các nước như Trung quốc, Inđônêxia, Malaixia, Vietnam...Các hệ thống làm khô lúa gạo, thoáng khí kho... Kỹ thuật làm khô {bảo quản; gạo; làm khô; lúa; } |bảo quản; gạo; làm khô; lúa; | [Vai trò: Highley, E.; Johnson, G.I.; ] /Nguồn thư mục: [NLV]. |
1335278. CHAMP, B.R. Fish drying in Indonesia: Proceedings of an international workshop held at Jakarta, Indonesia on 9-10 Feb. 1994/ Ed.by B.R. Champ, E. Highley.- Canberra: ACIAR, 1994.- 106tr; 24cm.- (ACIAR proceedings No.59) Thư mục trong mỗi bài Tóm tắt: Kỷ yếu hội thảo quốc tế họp ở Indonexia, 1994 bàn về nghề cá và công nghệ sau thu hoạch ở Indonexia; những qui trình công nghệ cho việc bảo quản cá và làm khô cá qua phôi và sấy; chống độc tố xâm nhập sau kỹ thuật bảo quản ... {Indonexia; Kinh tế thuỷ sản; nghề cá; phôi cá; } |Indonexia; Kinh tế thuỷ sản; nghề cá; phôi cá; | [Vai trò: Highley, E.; ] /Nguồn thư mục: [NLV]. |