 1513039. BÀNG CẨMNhững món canh bổ dưỡng/ Bàng Cẩm.- H.: Phụ nữ, 2005.- 150tr; 19cm. {Nghệ thuật; Nấu ăn; } |Nghệ thuật; Nấu ăn; | /Price: 18000 /Nguồn thư mục: [SKGI]. |
| 1513039. BÀNG CẨM Những món canh bổ dưỡng/ Bàng Cẩm.- H.: Phụ nữ, 2005.- 150tr; 19cm. {Nghệ thuật; Nấu ăn; } |Nghệ thuật; Nấu ăn; | /Price: 18000 /Nguồn thư mục: [SKGI]. |
| 1511656. TRẦN HẠNH NHI Nhập môn cấu trúc dữ liệu và thuật toán/ biên soạn: Trần Hạnh Nhi, Dương Anh Đức, hiệu đính: Hoàng Kiếm.- Tp.HCM: Đại học quốc gia, 2003.- 215tr; 21cm. Tóm tắt: Sách được chia làm 3 phần: Phần 1: bổ sung thêm nhận thức mới về mối quan hệ giữa cấu trúc dữ liệu và thuật giải. Phần 2: giới thiệu một số cấu trúc dữ liệu, giải thuật xử lý và ứng dụng điển hình. Phần 3: minh họa thêm cho việc ứng dụng {Tin học; cấu trúc; dữ liệu; khoa học kỹ thuật; thuật toán; } |Tin học; cấu trúc; dữ liệu; khoa học kỹ thuật; thuật toán; | [Vai trò: Dương Anh Đức; Hoàng Kiếm; Trần Hạnh Nhi; ] DDC: 005.7 /Price: 23000 /Nguồn thư mục: [SKGI]. |
| 1619902. TRỊNH, XUÂN HOA Cookie và mẹ tạp dề - Món canh nồi - chén - muỗng/ Trịnh Xuân Hoa; A Gia minh họa; Doãn Nguyễn dịch..- Hà Nội: Hồng Đức, 2019.- 87 tr.: tranh màu; 21 cm.- (Nuôi dưỡng tâm hồn trẻ thơ) ISBN: 9786048974466 Tóm tắt: Ái Ái đến nhà Cookie làm khách, không may trong nhà chỉ còn lại chút bột mì, mấy cây cải xanh, làm sao nấu bữa tối đây? Mẹ Tạp Dề chợt nghĩ ra một sáng kiến, mẹ quyết định nấu “món canh nồi chén muỗng”, món canh này có mùi vị thế nào? (Văn học Trung Quốc; Văn học thiếu nhi; ) |Truyện tranh; Truyện tranh; Trung Quốc; | [Vai trò: A Gia; Doãn Nguyễn; ] DDC: 895.1 /Price: 58000 VND /Nguồn thư mục: [NBDU]. |
| 1446280. MỸ HẠNH Các món canh cá/ Mỹ Hạnh b.s..- H.: Phụ nữ, 2013.- 119tr., 4tr. ảnh; 21cm. ISBN: 9786045618424 Tóm tắt: Giới thiệu cách nấu các món canh cá: canh cá chép đậu đỏ, canh cá nấu chua cay kiểu Thái, canh lá nốt nấu cá trê... (Cá; Món canh; Nấu ăn; ) DDC: 641.692 /Price: 32000đ /Nguồn thư mục: [TBDI]. |
| 1438740. THU SƯƠNG 1000 món canh bổ dưỡng, phòng và trị bệnh/ Thu Sương biên soạn.- Đồng Nai: Nxb. Đồng Nai, 2011.- 564tr; 20cm. Tóm tắt: Giới thiệu cách lựa chọn nguyên liệu và phương pháp chế biến 1000 món canh ngon miệng, bổ dưỡng, phòng và trị bệnh: canh sườn heo, canh gà gô sa sâm, canh trứng chim cút đảng sâm, canh thịt vịt nhân sâm, canh nghêu khổ qua, canh chân giò heo nẩm hương,... (Chế biến; Món ăn; Nấu ăn; Phòng bệnh; Điều trị; ) DDC: 641.8 /Price: 80000đ /Nguồn thư mục: [TBDI]. |
| 1518489. 128 món canh xúp cháo giúp bồi bổ sức khỏe/ Hà Sơn, Trí Việt.- H.: Nxb. Hà Nội, 2009.- 166tr.; 21cm. Tóm tắt: Hướng dẫn chuẩn bị nguyên liệu và chế biến 128 món canh xúp cháo giúp bồi bổ sức khỏe như: thịt ba chỉ hầm, canh thịt cay, canh đậu đũa khô thịt lợn... {Nấu ăn; Món ăn; Phương pháp chế biến; } |Nấu ăn; Món ăn; Phương pháp chế biến; | [Vai trò: Hà Sơn; Trí Việt; ] DDC: 641.5 /Price: 27000 /Nguồn thư mục: [SKGI]. |
| 1253612. LÊ DŨNG MƯU Nhập môn các phương pháp tối ưu/ Lê Dũng Mưu.- H.: Khoa học và kỹ thuật, 1998.- 153tr; 21cm. Tóm tắt: Giới thiệu những khái niệm và kết quả cơ bản nhất về tập lời và hãm hồi. Một số hình thực tế có thể mô tả như là một bài toán tối ưu; các kết quả về lý thuyết đối ngẫu Lagrange, điều kiện cần - đủ để một điểm là tối ưu. Bài toán quy hoạch tuyết tính và thuật toán đơn hình để giải bài toán này, các kết quả về đối ngẫu của quy hoạch tuyến tính và phương pháp đơn hình đơn hình đối ngẫu {Toán cao cấp; giáo trình; } |Toán cao cấp; giáo trình; | DDC: 515.55 /Nguồn thư mục: [NLV]. |
| 1486082. TỨ TRANG Các món canh - súp - lẩu/ Tứ Trang, Nguyễn Thị Phụng.- Tp. Hồ Chí Minh: Nhà văn hóa phụ nữ Tp. Hồ Chí Minh, 1996.- 127tr.; 19cm. Tóm tắt: Giới thiệu các món canh thông dụng, các món súp, các món lẩu {Thực phẩm; món ăn; } |Thực phẩm; món ăn; | [Vai trò: Tứ Trang; ] /Price: 11.000đ /Nguồn thư mục: [TBDI]. |
| 1505586. DATE, C. J. Nhập môn các hệ cơ sở dữ liệu. T.2/ C. J. Date ; dịch Hồ Thuần.- H.: Thống kê, 1986.- 367tr.; 21cm. Thư mục cuối mỗi chương Tóm tắt: Khái niệm về cơ sở dữ liệu; Kiến trúc của cơ sở dữ liệu: Cấu trúc lưu trữ, mô hình dữ liệu và ngôn ngữ dữ liệu; Các loại ngôn ngữ dữ liệu: Ngôn ngữ con dữ liệu sequel, ngôn ngữ query by example; Các phép tìm kiếm trong cơ sở dữ liệu {cơ sở dữ liệu; ngôn ngữ thông tin; tin học; } |cơ sở dữ liệu; ngôn ngữ thông tin; tin học; | [Vai trò: Date, C. J.; Hồ Thuần; Nguyễn Quang Vinh; Nguyễn Xuân Huy; ] /Price: 13,00đ /Nguồn thư mục: [TBDI]. |
| 946302. TRẦN VÂN ANH Cấu tạo nguyên tử, phân tử và liên kết hoá học: Dùng cho sinh viên các trường đại học, học viên cao học, nghiên cứu sinh, cán bộ nghiên cứu cà các cán bộ dạy môn Cấu tạo chất/ Trần Vân Anh (ch.b.), Trần Xuân Hoành.- H.: Khoa học Tự nhiên và Công nghệ, 2018.- X, 420tr.: hình vẽ, bảng; 27cm. Thư mục: tr. 419-420. - Phụ lục: tr. 404-418 ISBN: 9786049137570 Tóm tắt: Trình bày khái quát về cơ sở cơ học lương tử. Cấu tạo nguyên tử. Cấu tạo phân tử và liên kết hoá học (Cấu tạo nguyên tử; Cấu tạo phân tử; Liên kết hoá học; ) [Vai trò: Trần Xuân Hoành; ] DDC: 541.20711 /Price: 286000đ /Nguồn thư mục: [NLV]. |
| 946303. TRẦN VÂN ANH Hoá học tinh thể và các phương pháp vật lý nghiên cứu cấu tạo chất: Dùng cho sinh viên các trường đại học, học viên cao học, nghiên cứu sinh, cán bộ nghiên cứu cà các cán bộ dạy môn Cấu tạo chất/ Trần Vân Anh (ch.b.), Trần Xuân Hoành.- H.: Khoa học Tự nhiên và Công nghệ, 2018.- X, 289tr.: hình vẽ, bảng; 27cm. Phụ lục: tr. 271-285. - Thư mục: tr. 287-289 ISBN: 9786049137587 Tóm tắt: Khái quát về hoá học tinh thể và các phương pháp vật lý nghiên cứu cấu tạo chất; trình bày các khái niệm cơ bản về tính chất điện của phân tử; tính chất từ của phân tử; hoá học tinh thể và một số phương pháp nghiên cứu cấu tạo chất (Cấu tạo chất; Hoá lí; Hoá tinh thể; Nghiên cứu; Phương pháp vật lí; ) [Vai trò: Trần Xuân Hoành; ] DDC: 541.0420711 /Price: 198000đ /Nguồn thư mục: [NLV]. |
| 1009163. NGUYỄN TRÚC CHI Các món canh lẩu thông dụng/ Nguyễn Trúc Chi.- Tp. Hồ Chí Minh: Nxb. Tp. Hồ Chí Minh, 2015.- 142tr.: hình vẽ; 18cm. ISBN: 9786045836316 Tóm tắt: Giới thiệu nguyên vật liệu và cách chế biến các món canh lẩu thông dụng như: canh mùng tơi rau dền, canh xà lách soong nấm rơm, lẩu vịt, gà nấu lá vang, lẩu kim chi Hàn Quốc... (Chế biến; Món canh; Món lẩu; Nấu ăn; ) DDC: 641.8 /Price: 28000đ /Nguồn thư mục: [NLV]. |
| 1133383. HÀ SƠN 128 món canh, xúp, cháo giúp bồi bổ sức khoẻ/ B.s.: Hà Sơn, Trí Việt.- H.: Nxb. Hà Nội, 2009.- 166tr.: ảnh; 21cm. Phụ lục: tr.145-160 Tóm tắt: Hướng dẫn cách chế biến những món canh xúp, món cháo từ những nguyên liệu dễ tìm, dễ chế biến đơn giản mà lại giàu chất dinh dưỡng (Cháo; Chế biến; Món canh; Món ăn; Nấu ăn; ) [Vai trò: Trí Việt; ] DDC: 641.8 /Price: 27000đ /Nguồn thư mục: [NLV]. |
| 1123799. Những món canh hầm tráng dương - bổ âm/ Phạm Kim Thạch dịch.- Tp. Hồ Chí Minh: Nxb. Văn hoá Sài Gòn, 2009.- 198tr.; 21cm. Tóm tắt: Giới thiệu khái niệm cơ bản về âm dương và ẩm thực bổ dưỡng, ẩm thực theo mùa, thành phần, nguyên liệu và cách chế biến những món ăn đặc biệt bổ âm, dưỡng huyết, những món dưỡng âm, bổ ích khí huyết, bổ khí, dưỡng tâm, an thần, an thai, bổ thận tráng dương, ... (Chăm sóc sức khoẻ; Chế biến; Liệu pháp ăn uống; Món ăn; Y học; ) [Vai trò: Phạm Kim Thạch; ] DDC: 613.2 /Price: 30000đ /Nguồn thư mục: [NLV]. |
| 1178971. NGUYỄN KHẮC KHOÁI Món canh thanh nhiệt giải độc/ Nguyễn Khắc Khoái b.s..- H.: Nxb. Hà Nội, 2006.- 205tr.; 21cm.- (Tủ sách món ăn bài thuốc) DDC: 615.8 /Price: 27500đ /Nguồn thư mục: [NLV]. |
| 1198669. NGUYỄN KHẮC KHOÁI Món canh điều dưỡng bốn thời kỳ của phụ nữ: Thời kỳ kinh nguyệt, thời kỳ mang thai, thời kỳ cho con bú và thời kỳ hậu trung niên. T.1/ Nguyễn Khắc Khoái b.s..- Đồng Nai: Nxb. Đồng Nai, 2006.- 251tr.; 21cm.- (Tủ sách Món ăn bài thuốc) Tóm tắt: Hướng dẫn cách chế biến các món canh và áp dụng vào ăn uống cho phụ nữ dựa vào đặc điểm sinh lí thời kì kinh nguyệt, mang thai (Bài thuốc; Món canh; Phụ nữ; Ăn uống; ) DDC: 615.8 /Price: 33000đ /Nguồn thư mục: [NLV]. |
| 1198670. NGUYỄN KHẮC KHOÁI Món canh điều dưỡng bốn thời kỳ của phụ nữ: Thời kỳ kinh nguyệt, thời kỳ mang thai, thời kỳ cho con bú và thời kỳ hậu trung niên. T.2/ Nguyễn Khắc Khoái b.s..- Đồng Nai: Nxb. Đồng Nai, 2006.- 167tr.; 21cm.- (Tủ sách Món ăn bài thuốc) Tóm tắt: Hướng dẫn cách chế biến các món canh và áp dụng vào ăn uống cho phụ nữ dựa vào đặc điểm sinh lí thời kì cho con bú, hậu trung niên (Bài thuốc; Món canh; Phụ nữ; Ăn uống; ) DDC: 615.8 /Price: 22000đ /Nguồn thư mục: [NLV]. |
| 1198671. NGUYỄN KHẮC KHOÁI Món canh điều dưỡng tăng cường sức khoẻ cho nam giới. T.2/ Nguyễn Khắc Khoái b.s..- H.: Nxb. Hà Nội, 2006.- 164tr.; 21cm.- (Tủ sách Món ăn bài thuốc) Tóm tắt: Hướng dẫn chế biến các món canh, áp dụng vào trong ăn uống điều trị và tăng cường sức khoẻ. Các món ăn bổ thận tráng dương (Bài thuốc; Bệnh nam giới; Món canh; Món ăn; Điều trị; ) DDC: 615.8 /Price: 22000đ /Nguồn thư mục: [NLV]. |
| 1255787. QUỲNH CHI 120 món cá/ Quỳnh Chi.- H.: Phụ nữ, 2004.- 143tr.: ảnh; 21cm. Tóm tắt: Hướng dẫn chuẩn bị nguyên liệu và phương pháp chế biến 120 món ăn từ cá (Chế biến; Cá; Món ăn; Nấu ăn; ) DDC: 641.6 /Price: 17000đ /Nguồn thư mục: [NLV]. |
| 1283714. THÁI HOÀ Món canh thuốc chữa bệnh/ Thái Hoà.- H.: Văn hoá dân tộc, 2003.- 163tr; 19cm. Tóm tắt: Giới thiệu 117 món canh chế biến đơn giản từ rau quả, cá thịt... có giá trị dinh dưỡng cao và có khả năng chữa một số bệnh thông thường {Bài thuốc; Dinh dưỡng; Món ăn; Nấu ăn; } |Bài thuốc; Dinh dưỡng; Món ăn; Nấu ăn; | /Price: 16000đ /Nguồn thư mục: [NLV]. |