1175359. TRIỆU THỊ CHƠI Kỹ thuật chế biến các món xúp - cháo thông dụng/ Triệu Thị Chơi, Nguyễn Thị Phụng.- Tái bản lần thứ 2.- Tp. Hồ Chí Minh: Nxb. Tp. Hồ Chí Minh, 2007.- 118tr.: ảnh; 18cm. Tóm tắt: Hướng dẫn cách lựa chọn thực phẩm và phương pháp chế biến món xúp, món cháo thông dụng. (Cháo; Món ăn; Nấu ăn; Xúp; ) [Vai trò: Nguyễn Thị Phụng; ] DDC: 641.8 /Price: 12000đ /Nguồn thư mục: [NLV]. |