1212213. QUỲNH HƯƠNG 65 món ăn chay/ Quỳnh Hương.- H.: Phụ nữ, 2005.- 146tr., 4tr. ảnh màu; 19cm. Tóm tắt: Hướng dẫn cách chế biến 65 món ăn chay: món canh, món xào, món kho, món chiên.. (Món ăn chay; Nấu ăn; ) DDC: 641.6 /Price: 16000đ /Nguồn thư mục: [NLV]. |
1231927. Các món ăn chay/ Phương Lan b.s..- H.: Văn hoá Thông tin, 2005.- 214tr.; 19cm.- (Cẩm nang chế biến các món ăn trong gia đình) Tóm tắt: Hướng dẫn cách chế biến các món ăn chay của Việt Nam và các nước trên thế giới từ các loại rau, quả, ngũ cốc (Món ăn; Món ăn chay; Nấu ăn; ) [Vai trò: Phương Lan; ] DDC: 641.5 /Price: 20000đ /Nguồn thư mục: [NLV]. |
1230630. LÂM HOA PHỤNG Những món ăn chay thuần tuý Việt Nam/ Lâm Hoa Phụng.- In lần thứ 15.- Cà Mau: Nxb. Phương Đông, 2005.- 182tr.; 20cm. Tóm tắt: Giới thiệu và hướng dẫn cách làm 105 món ăn thức uống chay thuần tuý Việt Nam như: súp bong bóng cá, súp cua, gà nấu đậu, ếch xào xả ớt, mắm cá lóc, nước sốt, rượu hương.. (Chế biến; Món ăn chay; ) DDC: 641.5 /Price: 25000đ /Nguồn thư mục: [NLV]. |
1231607. Từ điển các món ăn chay/ B.s.: Nguyễn Thu Hà, Huỳnh Thị Dung.- Tái bản lần thứ 1, có sửa chữa.- H.: Từ điển Bách khoa, 2005.- 446tr.; 19cm.- (Tủ sách Tri thức bách khoa phổ thông) Thư mục: tr. 409 Tóm tắt: Giới thiệu các món ăn chay và cách chế biến món ăn chay bằng các loại rau, củ, quả của các miền ở Việt Nam (Món ăn chay; Nấu ăn; ) [Việt Nam; ] [Vai trò: Huỳnh Thị Dung; ] DDC: 641.5 /Price: 55000đ /Nguồn thư mục: [NLV]. |