 1438289. HOÀNG HƯƠNGChế biến các món ăn ngon từ thịt vịt/ Hoàng Hương biên soạn.- Đồng Nai: Nxb. Đồng Nai, 2011.- 544tr; 21cm. ISBN: 128822 Tóm tắt: Yểu cầu vật liệu, cách chế biến và trình bày các món ăn chế biến từ vị như: vịt tiềm ngũ quả, ức vịt tẩm gia vị nướng vàng, vịt hon, vịt tiềm, vịt nấu vải, vịt xào mật ong, bánh xèo thịt vịt bông điên điển,... (Chế biến; Nấu ăn; Thịt; Vịt; ) DDC: 641.8 /Price: 92000đ /Nguồn thư mục: [TBDI]. |
| 1651149. Những món ăn bài thuốc dưỡng sinh chế biến từ thịt vịt, thịt ngan/ Phạm Đức Huân biên soạn.- H.: Văn hóa thông tin, 2006.- 73tr.; 19cm. Tóm tắt: Giới thiệu các món ăn được chế biến từ thịt gia cầm có lợi cho sức khỏe |Bài thuốc dưỡng sinh; Chế biến món ăn; Gia cầm; Sức khỏe; Y học; | [Vai trò: Phạm Đức Huân biên soạn; ] /Price: 9000đ /Nguồn thư mục: [DHPH]. |
| 1758114. Vẫn còn bày bán công khai trứng và thịt vịt/ Thái Đăng.- TP. Hồ Chí Minhi: Báo Phụ nữ, 2004 Nguồn: tr.14 Tóm tắt: Tình hình mua bán thịt gia cầm công khai ở các chợ, quán cơm trong thời gian bị dịch bệnh |Thương nghiệp; Thực phẩm; Gia cầm; | [Vai trò: Thái Đăng; ] DDC: ĐC.481.4 /Nguồn thư mục: [NBDU]. |
| 1758910. Thịt vịt Cu Chì - Bình Dương/ Lê Minh.- Hà Nội: Tạp chí Du lịch, 2003 Minh hoạ: ảnh Nguồn: tr.36 Tóm tắt: Giới thiệu quán ăn Cu Chì, Bình Dương với những món ăn chế biến từ thịt vịt hấp dẫn và độc đáo. |Văn hoá; Ẩm thực; Bình Dương; | [Vai trò: Lê Minh; ] DDC: ĐC.547 /Nguồn thư mục: [NBDU]. |
| 1393664. Đồ hộp thịt. Thịt vịt hầm nguyên xương.- Có hiệu lực từ 1-1-1975.- H., 1975.- 3tr; 21cm. Nhóm M {Tiêu chuẩn nhà nước; Việt Nam; Đồ hộp thịt vịt; } |Tiêu chuẩn nhà nước; Việt Nam; Đồ hộp thịt vịt; | /Price: 5xu /Nguồn thư mục: [NLV]. |