MỤC LỤC LIÊN HỢP VIETBIBLIO

Giới hạn kết quả tìm kiếm bằng dấu *:
Ví dụ: Toán 2, xuất bản năm 2010, Bộ sách Cánh Diều => Nhập: Toán 5*2010*Cánh Diều

Tìm thấy: 242 tài liệu với từ khoá hoà âm

Phần mềm dành cho TV huyện và trường học

1011719. BÀN THỊ KIM CÚC
    Văn hoá ẩm thực dân tộc Dao Tiền tỉnh Hoà Bình= Chấu nhận hốp piên hùng miền/ Bàn Thị Kim Cúc.- H.: Khoa học xã hội, 2015.- 159tr.; 21cm.
    ĐTTS ghi: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
    ISBN: 9786049028885
    Tóm tắt: Giới thiệu sơ lược về các nhánh dân tộc Dao nói chung và Dao Tiền Hoà Bình nói riêng. Tìm hiểu sự khác nhau giữa 2 ngành Dao ở tỉnh Hoà Bình. Ẩm thực truyền thống trong các ngày lễ hội, ngày cưới, ngày Tết và giá trị văn hoá ẩm thực của dân tộc Dao Tiền tỉnh Hoà Bình
(Dân tộc Dao Tiền; Văn hoá ẩm thực; ) [Hoà Bình; ]
DDC: 394.1208995978059719 /Nguồn thư mục: [NLV].

TVT
TVHX

Bình Định;

1032205. NGUYỄN THỊ BẢY
    Văn hoá ẩm thực qua câu đố người Việt/ Nguyễn Thị Bảy, Phạm Lan Oanh.- H.: Chính trị Quốc gia, 2014.- 191tr.; 21cm.
    Thư mục: tr. 186-189
    ISBN: 9786045708156
    Tóm tắt: Tổng quan về câu đố và văn hoá ẩm thực người Việt. Trình bày nội dung ẩm thực qua câu đố và nghệ thuật câu đố về ẩm thực
(Câu đố; Người Việt Nam; Văn hoá ẩm thực; ) [Vai trò: Phạm Lan Oanh; ]
DDC: 394.1209597 /Price: 35000đ /Nguồn thư mục: [NLV].

TVT
TVHX

Bình Định;

1032204. NGUYỄN THỊ BẢY
    Văn hoá ẩm thực qua tục ngữ người Việt/ Nguyễn Thị Bảy, Phạm Lan Oanh.- H.: Chính trị Quốc gia, 2014.- 159tr.: bảng; 21cm.
    Thư mục: tr. 148-153. - Phụ lục: tr. 154-157
    ISBN: 9786045708163
    Tóm tắt: Trình bày những tinh tuý về ẩm thực được dân gian thể hiện qua tục ngữ. Những đặc sản đặc sắc của từng vùng đất, theo từng mùa, mang những nét đặc trưng riêng biệt. Đồng thời, phân tích văn hoá ăn uống trong đời sống thường ngày và những kiêng kị trong ăn uống của người Việt
(Tục ngữ; Văn hoá ẩm thực; ) {Người Việt; } |Người Việt; | [Vai trò: Phạm Lan Oanh; ]
DDC: 394.1209597 /Price: 30000đ /Nguồn thư mục: [NLV].

TVT
TVHX

Bình Định;

891408. NGUYỄN DUY
    Học nhạc không khó: Từ nhạc lý - Đến hoà âm/ Nguyễn Duy.- Tái bản lần 1.- H.: Thanh niên, 2020.- 174tr.: minh hoạ; 24cm.
    Tên thật tác giả: Nguyễn Trọng Duy
    ISBN: 9786049787737
    Tóm tắt: Trình bày các khái niệm cơ bản về âm nhạc; nhạc lý cơ bản; soạn nhạc bằng phần mềm Encore; nhạc lý nâng cao; khái quát hoạt động về thị trường âm nhạc
(Âm nhạc; )
DDC: 780.7 /Price: 70000đ /Nguồn thư mục: [NLV].

TVT
TVHX

Bình Định;

988594. YOUNGHA JOO
    Lịch sử Hàn Quốc trên bàn ăn: Lịch sử văn hoá ẩm thực Hàn Quốc thế kỷ XX qua các món ăn/ Youngha Joo ; Phạm Gia Tường dịch.- Tp. Hồ Chí Minh: Văn hoá Văn nghệ Tp. Hồ Chí Minh, 2016.- 533tr.: ảnh; 23cm.
    Tên sách tiếng Anh: Korean history on the dining table
    ISBN: 9786046826682
    Tóm tắt: Cung cấp những kiến thức lịch sử về đất nước Hàn Quốc thế kỉ 20 cũng như lịch sử ra đời và sự tiến hoá của các món ăn, thức uống nổi tiếng của Hàn Quốc cùng cách chế biến những món ăn ấy một cách cụ thể, sinh động và hấp dẫn
(Lịch sử; Thế kỉ 20; Văn hoá ẩm thực; ) [Hàn Quốc; ] [Vai trò: Phạm Gia Tường; ]
DDC: 394.12095195 /Price: 225000đ /Nguồn thư mục: [NLV].

TVT
TVHX

984346. NGUYỄN THỊ HOÀ
    Văn hoá ẩm thực của người Xơ Đăng tỉnh Kon Tum/ Nguyễn Thị Hoà.- H.: Khoa học xã hội, 2016.- 677tr., 5tr. ảnh màu: bảng; 24cm.
    ĐTTS ghi: Viện Hàn lâm Khoa học Xã hội Việt Nam. Viện Khoa học xã hội vùng Tây Nguyên
    Phụ lục: tr. 416-672. - Thư mục: tr. 673-677
    ISBN: 9786049445996
    Tóm tắt: Trình bày văn hoá ẩm thực truyền thống của người Xơ Đăng; môi trường, nhu cầu và đặc trưng bản sắc văn hoá ẩm thực truyền thống của người Xơ Đăng ở tỉnh Kon Tum cùng những biến đổi, nguyên nhân và quá trình tiếp biến ẩm thực của người Xơ Đăng nơi đây
(Người Xơ Đăng; Văn hoá ẩm thực; ) [Kon Tum; ]
DDC: 394.120959761 /Price: 160000đ /Nguồn thư mục: [NLV].

TVT
TVHX

1646752. CHẢO, VĂN LÂM
    Văn hóa ẩm thực của người Dao Tuyển ở Lào Cai/ Chảo Văn Lâm.- Hà Nội: Hội nhà văn, 2017.- 183 tr.; 21 cm.
    ISBN: 9786047849987
    Tóm tắt: Nội dung sách giới thiệu ẩm thực, đồ uống, hút, tập quán trong ăn uống của người Dao Tuyển ở Lào Cai.
(Cooking, Vietnamese; Ẩm thực, người Việt; ) |Ẩm thực Việt Nam; |
DDC: 392.37597 /Nguồn thư mục: [SCTHU].

TVT
TVHX

1639392. Văn hóa ẩm thực của người Tà Ôi/ Trần Nguyễn Khánh Phong (nghiên cứu, giới thiệu).- Hà Hội: Hội nhà văn, 2017.- 447 tr.; 21 cm.
ISBN: 9786045373583
Tóm tắt: Nội dung sách giới thiệu văn hóa ẩm thực, kỹ thuật chế biến ẩm thực, các món ăn, cách thức uống của người Tà Ôi. Văn hóa dân gian liên quan đến ẩm thực của người Tà Ôi.
(Cooking, Vietnamese; Ẩm thực Việt Nam; ) |Ẩm thực Việt Nam; Việt Nam; Vietnam; | [Vai trò: Trần, Nguyễn Khánh Phong; ]
DDC: 392.37597 /Nguồn thư mục: [SCTHU].

TVT
TVHX

1639871. Văn hóa ẩm thực dân gian dân tộc Thái, huyện Mường Châu, tỉnh Hòa Bình/ Lường Song Toàn (nghiên cứu, giới thiệu).- Hà Nội: Hội nhà văn, 2017.- 198 tr.; 21 cm.
ISBN: 9786045373590
Tóm tắt: Nội dung sách giới thiệu về nguồn gốc, nếp sống và môi trường tự nhiên của người Thái. Nguồn nguyên liệu từ sản vật trong tự nhiên để chế biến thức ăn, cách thức nấu chín các món ăn ngày thường, những món ăn dùng trong tín ngưỡng dân gian, những câu tục ngữ, ca dao liên quan đến ăn uống của người Thái.
(Cooking, Vietnamese; Ẩm thực Việt Nam; ) |Ẩm thực Việt Nam; | [Vai trò: Lường, Song Toàn; ]
DDC: 392.37597 /Nguồn thư mục: [SCTHU].

TVT
TVHX

1645257. HUỲNH, VĂN NGUYỆT
    Văn hóa ẩm thực Đồng bằng Sông Cửu Long/ Huỳnh Văn Nguyệt.- Hà Nội: Mỹ thuật, 2017.- 311 tr.; 21 cm.
    ISBN: 9786047849338
    Tóm tắt: Giới thiệu một số món ăn mang đậm dấu ấn văn hóa Đồng bằng Sông Cửu Long: Gỏi sầu đâu, bông súng mắm kho, cổ hũ dừa,...; các món dưa chua nổi tiếng và các món ăn mang phong vị thời khẩn hoang.
(Cooking, Vietnamese; Ẩm thực Việt Nam; ) |Ẩm thực Việt Nam; |
DDC: 392.37597 /Nguồn thư mục: [SCTHU].

TVT
TVHX

1620742. HOÀNG, ANH SƯỚNG
    Tinh hoa ẩm thực Phương Đông. Tâp 1: Chuyện về những người thoát bệnh hiểm nghèo bằng nhịn ăn và thực dưỡng // Hoàng Anh Sướng.- Hà Nội: Hội nhà văn, 2019.- 352 tr.; 21 cm.
    ISBN: 9786045380949
    Tóm tắt: Tập hợp những bài viết thành công về phương pháp nhịn ăn và thực dưỡng Ohsawa trong trị liệu bệnh và tăng cường sức khỏe
(Thực dưỡng; ) |Phóng sự; Sức khỏe; Liệu pháp ăn uống; |
DDC: 613.2 /Price: 125000 VND /Nguồn thư mục: [NBDU].

TVT
TVHX

1432194. NGUYỄN DUY
    Học nhạc không khó: Từ nhạc lý đến hòa âm/ Nguyễn Duy.- Tái bản lần 1.- H.: Thanh niên, 2016.- 174 tr: minh họa; 24 cm.
    Tên thật tác giả : Nguyễn Trọng Duy
    ISBN: 9786046418603
    Tóm tắt: Giới thiệu các khái niệm âm nhạc cơ bản, nhạc lý cơ bản, soạn nhạc bằng phần mềm Encore, nahcj lý nâng cao, khái quát thị trường âm nhạc
(Hòa âm; Nhạc lý; )
DDC: 784.1 /Price: 50000đ /Nguồn thư mục: [TBDI].

TVT
TVHX

Bình Định;

1783255. HỒ NGỌC KHẢI
    Kế hoạch bài dạy môn Âm nhạc lớp 3: Hỗ trợ giáo viên thiết kế kế hoạch bài dạy theo sách giáo khoa Âm nhạc 3 - Bộ sách Chân trời sáng tạo/ Hồ Ngọc Khải, Trần Thanh Trường, Lâm Đức Vinh.- H.: Giáo dục, 2022.- 84 tr.: hình vẽ, bảng; 27 cm.
    Thư mục: tr. 83
    ISBN: 9786040346087
    Tóm tắt: Hướng dẫn thiết kế kế hoạch dạy học môn Âm nhạc lớp 3 gồm 8 chủ đề: Tuổi thơ êm đềm, đất nước mến yêu, bạn bè thân thương, mùa xuân tươi đẹp, khúc ca chan hoà, gia đình yêu thương, giai điệu quê hương, vui cùng âm nhạc
(Phương pháp giảng dạy; Âm nhạc; Lớp 3; ) [Vai trò: Lâm Đức Vinh; Trần Thanh Trường; ]
DDC: 372.87044 /Price: 38000đ /Nguồn thư mục: [NLV].

TVT
TVHX

980889. NGUYỄN THỊ BẢY
    Văn hoá ẩm thực qua câu đố người Việt/ Nguyễn Thị Bảy, Phạm Lan Oanh.- H.: Chính trị Quốc gia, 2016.- 191tr.; 21cm.
    Thư mục: tr. 186-189
    ISBN: 9786045708156
    Tóm tắt: Trình bày tổng quan về câu đố và văn hoá ẩm thực của người Việt. Giới thiệu nội dung ẩm thực qua câu đố và nghệ thuật câu đố về ẩm thực dựa trên những khía cạnh như: Đồ vật liên quan đến nấu nướng, chế biến thức ăn; các nguồn lương thực, thực phẩm; các món ăn, đồ uống, thức hút cũng như các hoạt động lao động sản xuất, nghề nghiệp và sinh hoạt thường ngày liên quan đến văn hoá ẩm thực dân gian
(Người Việt Nam; Văn hoá ẩm thực; ) [Vai trò: Phạm Lan Oanh; ]
DDC: 394.1209597 /Price: 35000đ /Nguồn thư mục: [NLV].

TVT
TVHX

980954. NGUYỄN THỊ BẢY
    Văn hoá ẩm thực qua tục ngữ người Việt/ Nguyễn Thị Bảy, Phạm Lan Oanh.- H.: Chính trị Quốc gia, 2016.- 159tr.: bảng; 21cm.
    Thư mục: tr. 148-153. - Phụ lục: tr. 154-157
    ISBN: 9786045708163
    Tóm tắt: Trình bày những tinh tuý về ẩm thực được dân gian thể hiện qua tục ngữ. Những đặc sản đặc sắc của từng vùng đất, theo từng mùa, mang những nét đặc trưng riêng biệt. Đồng thời, phân tích văn hoá ăn uống trong đời sống thường ngày và những kiêng kị trong ăn uống của người Việt
(Tục ngữ; Văn hoá ẩm thực; ) {Người Việt; } |Người Việt; | [Vai trò: Phạm Lan Oanh; ]
DDC: 394.1209597 /Price: 30000đ /Nguồn thư mục: [NLV].

TVT
TVHX

1037302. TRẦN PHỎNG DIỀU
    Văn hoá ẩm thực người Việt đồng bằng Sông Cửu Long/ Trần Phỏng Diều.- H.: Văn hoá Thông tin, 2014.- 223tr.: ảnh; 21cm.
    ĐTTS ghi: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
    Phụ lục: tr. 127-213. - Thư mục: tr. 215-217
    ISBN: 9786045015414
    Tóm tắt: Nghiên cứu ẩm thực đồng bằng Sông Cửu Long dưới góc độ địa văn hoá, và tiếp cận văn hoá ẩm thực theo hướng cơ cấu bữa ăn, đặc tính văn hoá ẩm thực. Tìm hiểu văn hoá ẩm thực qua những câu vè, ca dao, tục ngữ và giới thiệu một vài món nhậu, món ngon ở đồng bằng Sông Cửu Long
(Văn hoá ẩm thực; ) [Việt Nam; Đồng bằng Sông Cửu Long; ]
DDC: 394.109597 /Nguồn thư mục: [NLV].

TVT
TVHX

Bình Định; Kiên Giang; Bình Thuận; Hải Dương; Hải Phòng;

1118967. ĐỖ THỊ BẢY
    Văn hoá ẩm thực của người Ninh Bình/ Đỗ Thị Bảy, Mai Đức Hạnh.- H.: Đại học Quốc gia Hà Nội, 2010.- 240tr.; 21cm.
    ĐTTS ghi: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
    Phụ lục: tr. 224-228. - Thư mục: tr. 231
    ISBN: 9786046202653
    Tóm tắt: Giới thiệu về vùng đất và con người Ninh Bình cùng những yếu tố đặc trưng trong sinh hoạt ăn uống truyền thống: một số món ăn, đồ uống của người Ninh Bình
(Ẩm thực; ) [Ninh Bình; ] {Văn hoá ẩm thực; } |Văn hoá ẩm thực; | [Vai trò: Mai Đức Hạnh; ]
DDC: 394.10959739 /Nguồn thư mục: [NLV].

TVT
TVHX

Bình Định; Kiên Giang; Bình Thuận; Hải Dương; Hải Phòng;

972253. NGUYỄN THỊ MINH TÚ
    Văn hoá ẩm thực của người Lào ở Lai Châu/ Nguyễn Thị Minh Tú.- H.: Sân khấu, 2017.- 263tr.; 21cm.
    ĐTTS ghi: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
    ISBN: 9786049071249
    Tóm tắt: Giới thiệu chung về người Lào tỉnh Lai Châu và ẩm thực của người Lào: Tiêu chí phân loại ẩm thực, món ăn truyền thống, các loại bánh trái, các loại đồ uống, đồ hút, cung cách ứng xử trong văn hoá ẩm thực người Lào và các phong tục tập quán liên quan trong ăn uống
(Người Lào; Văn hoá ẩm thực; ) [Lai Châu; ]
DDC: 394.1209597173 /Nguồn thư mục: [NLV].

TVT
TVHX

Bình Định; Kiên Giang; Bình Thuận; Hải Dương; Hải Phòng;

1056610. TÒNG VĂN HÂN
    Văn hoá ẩm thực của người Thái đen ở Điện Biên/ Tòng Văn Hân.- H.: Văn hoá Thông tin, 2013.- 495tr.: ảnh; 21cm.
    ĐTTS ghi: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
    ISBN: 9786045003667
    Tóm tắt: Trình bày quy trình tạo lương thực thực phẩm, phương pháp chế biến và tổ chức ăn uống của người Thái đen ở Điện Biên
(Người Thái đen; Văn hoá ẩm thực; ) [Điện Biên; ]
DDC: 394.109597177 /Nguồn thư mục: [NLV].

TVT
TVHX

Bình Định; Bình Thuận; Hải Dương; Hải Phòng;

1068130. NGUYỄN THỊ HUẾ
    Văn hoá ẩm thực Việt Nam/ Nguyễn Thị Huế, Huỳnh Thị Dung, Nguyễn Thu Hà.- H.: Thời đại, 2012.- 860tr.; 21cm.
    ĐTTS ghi: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
    Thư mục: tr. 847-848
    ISBN: 9786049282270
    Tóm tắt: Tìm hiểu một số tục lệ văn hoá ẩm thực của người Việt Nam. Giới thiệu những món ăn và văn hoá ăn uống của người Việt qua từng hướng dẫn chế biến cụ thể
(Văn hoá ẩm thực; ) [Việt Nam; ] [Vai trò: Huỳnh Thị Dung; Nguyễn Thu Hà; ]
DDC: 394.109597 /Nguồn thư mục: [NLV].

TVT
TVHX

Bình Định; Quảng Ngãi; Bình Thuận; Hải Dương; Hải Phòng;

Trang Đầu |Trang trước |Trang sau |

VUC là mục lục liên hợp, dành cho các thư viện sử dụng hệ thống tự động hóa thư viện VietBiblio có thể tìm kiếm và khai thác nhanh chóng dữ liệu thư mục bao gồm hình ảnh bìa sách.
Với VietBiblio, Hơn 5.000 thư viện có quy mô nhỏ ở Việt Nam đã nhanh chóng thực hiện chuyển đổi số trong điều kiện còn khó khăn về kinh phí và nguồn nhân lực.